ปลาร้า สะอาดๆ ยี่ห้อไหนดี ขอสะอาดๆท้องเสียง่ายและชอบซดมากก

ผงคลุกพวกผงชีส แซ่บซี้ด ผงต่างๆยี่ห้อไหนนัวๆ อร่อยๆ พี่แนะนำทีค่ะพอดีอยากจะทำพวกเห็ดทอด มันฝรั่งทอดขาย

ส้มตำเป็นอาหารยอดนิยมของไทยที่มีความหลากหลายตามภูมิภาค แต่สำหรับหลายคนโดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคเหนือ การจะเรียกว่าส้มตำ "แท้" หรือ "ถึงรส" ได้นั้น ต้องมีปลาร้าเป็นส่วนประกอบหลัก

คือเเม่เราทำส้มตำค่ะ เเล้วหยิบปลาร้าที่เเช่ในตู้เย็นขึ้นมาโดยลืมเช็ควันหมดอายุ ตอนทำเสร็จเรากินเข้าไปคำเเรกก็รู้สึกว่ามันรสชาติเเปลกๆ พอลองอีกคำเริ่มไม่ใช่ เลยหยิบขวดปลาร้าขึ้นมาเช็คกลิ่น อือหือ กลิ่น

คือเคยตำกินเองแล้วไม่อร่อยเท่ากินที่ร้านเลยค่ะ เค้าตำยังไงถึงอร่อยขนาดนั้น มีใครพอมีสูตรมั้ยคะ หรือว่าเคล็ดลัพคือผงชูรส

พอดีว่า ช่วงนีทำกับข้าวกินเองบ่อย  แล้วน้องสาวขอท้า ให้ลองทำกับข้าว หมูหมักแบบร้านฉัน  แล้วในเมนูจะมีน้ำจิ้มเป็นแจ่ว กับปลาร้าบอง  เลยอยากขอความเห็นหน่อยค่ะ ว่าเรื่อง ปลาร้าบองสำเร็จร

ปลาร้าปลากระดี่แห้งน่ะค่ะ ยังต้องนำเข้าปลากระดี่อยู่ไหมคะ พอกิน พอไว้ไหม แล้วส่งขายตามต่างจังหวัด มักจะนำไปขายกันที่จังหวัดไหนกันบ้างคะ

เนื่องจากทานตี๋น้อยมารู้สึกว่าชีสของที่นี้เข้ากับหมูที่สุดแล้ว เลยอยากทราบว่าใช้ของอะไรมันอร่อยเกินต้าน ขอบคุณคับ

https://www.youtube.com/watch?v=kROJAytcVP4 ขอบคุณช่องข่าว AMARIN TVHD   อันนี้ผมขอเห็นใจทั้ง 2 ฝ่ายนะครับ   แต่อยากรู้ว่า ปลาร้าที่มีหนอนไช แสดงว่า สะอาด จริงไหมครับ ?  ไม