อาหารยอดนิยม ###

วิธีทานปลาทูมัน ทอดกรอบ พร้อมเครื่องยำ กินกับข้าวสวยร้อนๆ 🐟🍚 ปลาทูมัน ตัวโต ล้างให้สะอาด หั่นครึ่งตัว นำปลาทู ไปทอดให้เหลืองกรอบ หอมฟุ้ง พักให้สะเด็ดน้ำมัน เตรียมเครื่องยำ เช่น หอมแดงซอย พริกสดซอย

เมื่อหั่นปลาดุกให้ชิ้นหนา ๆหน่อย ผัดกับมะเขือเปราะ ดูน่ากินไหมเพื่อนๆ หอมกลิ่นพริกแกงด้วยนะ รสเผ็ดหอมหวานกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟินมาก อร่อยจริงๆนะ

กบพ่นไฟ เมนูอาหารพื้นถิ่นเลื่องชื่อของจังหวัดยโสธร ได้รับการคัดเลือกให้เป็น 1 ใน 5 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น "รสชาติที่หายไป" (The Lost Taste) ประจำปี 2568 โดยโดดเด่นด้วยการใช้กบเนื้อแน่

อุ อาหารอีสานขลุกขลิกรสชาติจัดจ้าน คล้ายอ่อมแต่น้ำน้อยกว่า จิ้มกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อย แซบ หรือจะทานกับข้าวสวยก็อร่อยดี    วิธีการและขั้นตอนการปรุง / เคล็ดลับการปรุง - ปลาทำความสะอาดให้เ

วันนี้จะเป็นเมนู "หมูกรอบ" เป็นแบบเร่งด่วน เพราะลูกชายอยากกิน เป็นหมูสามชั้นแบบเส้นๆ ที่ขายทั่วๆไป ไม่ได้เป็นแบบแผ่น เพราะฉะนั้นก็เลยทำเป็นแบบหมูกรอบทอด จะกรอบแห้ง กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด กับข้า

มื้อเย็นวันนี้ เป็น “ทอดมันร้อนๆ” สดจากกระทะเลยครับ ทอดมันชิ้นหนาๆ สีออกแดงน้ำตาลเข้ม มีถั่วฝักยาวด้วยนะ ผิวด้านนอกกรอบนิดๆ แต่ข้างในน่าจะนุ่มเด้ง หอมเครื่องแกงแบบถึงใจ กัดเข้าไปได้รสเผ็

- ผัดถั่วงอก หมู ไก่ พริกสด คั่วกลิ้ง - ยำแหนม หมูยอ    ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยแนวแคมป์ปิ้ง 😋

- ผัดรวมไส้กรอก เนื้อ ปลาหมึก แครอท + พริกสด +เหล้าจีน ใบโหระพา  รสดี. ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยามอากาศหนาวๆ😋😋 ประหยัด อิ่มอร่อย

Vibe ของร้าน: ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นทันสมัย สะอาดสะอ้าน และที่สำคัญคือเขามีเตาส่วนตัวสำหรับนั่งทานคนเดียวได้แบบไม่ต้องเขินใคร คอนเซปต์ "Tasty! Quick! Value!" คือเรื่องจริงที่สุดค่ะ สแกนคุณภาพ

มันเป็นของกินชิ้นเล็กๆ ที่หน้าตาธรรมดา ที่ซ่อนความอร่อยไว้เต็มคำ แป้งบางๆ ห่อไส้แน่นๆ เนื้อหมูสับผสมกุ้ง หรือบางเจ้าก็ใส่เห็ด ใส่แห้ว กรุบๆ เสน่ห์ของขนมจีบไม่ใช่แค่รสชาติ แต่เป็นบรรยากาศในตอนกิน