วันอาทิตย์ สุดท้ายของเดือน 😋

- ผัดหมูหวาน ซี่อิ้วดำ น้ำตาลมะพร้าว พริกไทย    โรยหน้าด้วย ตันหอมซอย ผักชี - ยำแหนม ไก่ ลูกชิ้น ต้นหอมซอย ผักชี มะนาว      พริกสด + พริกป่น  ปรุงรสตามชอบ  - ไข

สิ้นเดือน มีนา 65        วันพฤหัสบดีที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2565 วันสุดท้ายของเดือนแล้ว เพื่อนๆเป็นอย่างไรกันบ้าง อย่าประมาทในชีวิต สภาพอากาศเชียงใหม่มีอากาศร้อนแปรปรวนในบางพื้นที่ ระม

น้ำพริกปลากระป๋อง เมนูน้ำพริกสุดแซบๆ รสชาติอร่อยจัดจ้าน รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เสิร์ฟคู่กับ ผักสดหรือผักลวกผักต้มต่างๆ ก็อร่อยเข้ากันได้ดีทีเดียวเชียว ติดตามดูคลิปทั้งหมดหรือเมนูอื่น

ลุงเล่า ep.271: ข้าวผัดอเมริกันหมูยอ ผัดข้าวผัดกินเอง หมูยอต้องคั่วให้เกรียมนิดๆ ไม่ไหม้ ข้าวผัดอเมริกันจะใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผัดคลุกข้าว ไม่ต้องมีไข่ดาวก็ได้ เพราะใส่หมูยอเยอะมาก กินกับพริกน้ำปลา

- ผัดหอยแมลงภู่ ไข่ไก่ ถั่วฝักยาวซอย + ผง        :) + พริกสด +พริกไทย ปรุงรสตามชอบ - ต้มจืด ตับ + เลือดหมู + หมูสับ ผักชีฝรั่ง   พริกสด ผงปรุงรส   ทานกับข้าวต้มร้อนๆ&nbs

- ปลาตาเดียว + ปลาทรายแดง นึ่งพริกมะนาว มะขามเปียก   ปรุงรสด้วยซื่อิ้ว พริกไทย น้ำตาลปี้บ  ตามที่ชอบ   ( โรยด้วยผักชีฝรั่ง + กระชาย) - ผักบุ้งผัดกระเทียม ปรุงรสนิดหน่อย 

วันนี้ผมว่างๆ เลยนั่งรวบรวมกับข้าวที่ทำให้ภรรยากินทุกวันนี้ แต่ไม่ได้หมดนะครับบางอันทำซ้ำๆ บางอันก็เป็นสูตรแปลกๆ บางอันก็คิดเองบ้างไม่มีสูตรตายตัว เพื่อเป็นแนวทางของคนที่ชอบการทำอาหารทานเองที่บ้านนะคร

- ปลาดุกคลุกผงกะหรี่ ทอด  - ทอดมันปลากราย - หอยลายผัดพริกสด ผงกะหรี่ ใบโหระพา  ทานกับข้าวต้ม / ข้าวสวยร้อนๆ  😋

- ไข่ กุนเชียง ผัดคั่วกลิ้ง - ไก่ กุ้ง พริกแกง -  ไข่เค็ม พริกสด มะนาว    ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้ม  😋

- ผัดคะน้า น้ำมันหอย -  กุ้ง หมู ผัดพริกสด - ไข่น้ำ มะนาว กุ้งสด อาหารง่ายๆ อิ่มอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ 😋