จะทำนมถั่วแต่นึกชื่อไม่ออกช่วยหน่อยค่ะะะะ🥹

ช่วงนี้เห็นข่าว “โปรตีนผงทั้งเวย์และแบบพืช (Plant-based)” มีการตรวจพบสารโลหะหนัก จนหลายคนเริ่มกังวลว่าจะยังกินต่อดีไหม ทำไมโปรตีนผงถึงมีโลหะหนักได้? จริง ๆ แล้วไม่ใช่เรื่องใหม่เลยครับ เ

เทมเป้ (Tempeh) คืออะไร? - เทมเป้ คือ อาหารหมักจากถั่วเหลือง (หรือบางครั้งใช้ถั่วชนิดอื่น เช่น ถั่วดำ ถั่วแดง ข้าวโอ๊ต หรือข้าวผสมถั่ว) ที่มีต้นกำเนิดจาก ประเทศอินโดนีเซีย โดยเฉพาะเกาะชวา - เทมเป้ท

ขนมนี้ทำจากกล้วยดิบทอดกรอบครับ ราดด้วยน้ำจิ้มคล้ายขนมคลองแคลงกรอบ กล้วยกรอบมาก ถึงแม้เปิดถุงโดนอากาศหลายๆวันก็ยังกรอบอยู่เลย.. เพื่อนทำมาให้ชิมครับ อร่อยดี อยากได้ชื่อเก๋ๆ เผื่อช่วยเพื่อนส่งตามร้าน

เพื่อนๆ เคยกิน นูกัต ตังเมไต้หวัน กันไหม นูกัต (Nougat) เป็นขนม ‘ตังเม’ จากประเทศไต้หวัน เพราะส่วนใหญ่คนไต้หวันนิยมซื้อนูกัตเป็นของฝากกันอย่างมาก ขนมนูกัตต้นตำหรับมาจากประเทศฝรั่งเศส และ

วันพระวันนี้ของกินเยอะมาก  ทำฟักทองผัดใส่ใบโหระพา  แล้วก็ต้มมะระใส่ผักกาดดองหม้อน้อย  สำหรับกินคนเดียว ซื้อกุยช่ายร้านดังมา  แต่กัมบอลกินไม่ได้  เนื่องจากทางร้านใส่น้ำมันหมูเป

ขนมชื่อแปลกที่ฉันมักจะหัวเราะทุกครั้งที่นึกถึง เพราะคิดถึงในวันที่เข้าครัวทำขนมชนิดนี้ของแม่ ชื่อของขนมอาจมาจากลักษณะเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ลื่นคอ จนบางคนว่ากันว่ากินแล้ว “ลืมกลืน” ไปเลย

Snickers OATS ช็อกโกแลตนมข้าวโพด ถั่ว คาราเมล นูกัต   เพราะนี่คือความ "ครบเครื่อง" ของขนมที่ทำให้คุณหลุดไปอีกมิติ ด้วยส่วนผสมสุดครีเอตทั้ง ข้าวโอ๊ต ถั่วลิสง คาราเมล และนูกัต แถมเคล