ทำไมอาหารอีสานถึงไปสุดในทุกด้าน

กระทู้คำถาม

อาหารภาคอีสาน อาหาร วัตถุดิบทำอาหาร โภชนาการ

เราชอบกินอาหารอีสานนะ บางเมนูนี่ก็อร่อยสุดๆเลย แต่มันมีบางเมนูที่มันแปลก(เราใช้คำนี้ละกัน) เช่นพวกของดิบๆสดๆ แบบซดทั้งเลือดเลย (อันนี้เรายังพอรับได้ ถ้าทำให้สะอาดๆและไม่ใช่ทุกอย่างจะกินดิบได้นะ) และอีกเมนูที่เราไม่เข้าใจเลยว่ากินได้ยังไง คือพวก หญ้าที่วัวกินเข้าไปแล้วไปผ่าเอาออกมาจากกระเพราะ(อันนี้เราไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไร) เอามาทำกินกัน อันนี้เราไม่เข้าใจจริงๆ คือมันกินได้จริงๆเหรอ มันไม่มีผลกับร่างกายเหรอ