กรดฟอร์มิกและกรดอะซิติกต่างกันยังไงคะ

คือ ผมอยากรู้ว่ากรดกรดฟอร์มิกมีอยู่ในพืชอะไรบ้าง ที่สามารถหาได้ทั่ว ที่ผมรู้คือมี มะละกอ กล้วย สัปรด หากใครรู้ขอช่วยบอกหน่อยครับ ขอบคุณครับ

ผมเห็นวิจัยนึง เขาละลายไคโตซานด้วยกรดฟอร์มิก 1% จากนั้นขึ้นรูปเป็นฟิล์มถนอมอาหาร ผมสงสัยว่า กรดฟอร์มิกสามารถใช้ในอุตสาหกรรมอาหารได้ด้วยหรอคครับ ไม่ใช่ว่ามันอันตรายต่อร่างกายหรอกหรอครับ

ใครเข้าใจข้อนี้ รบกวนช่วยคำนวณให้ผมดูหน่อยนะครับ ขอบคุณมากครับ

คือตอนนี้อยากได้เคมีและชีวะ ถ้าทำชีวะเกี่ยวสารเป็นการทดลองมันจะผสมกันลงตัวไหมคะ หรือแบบนี้มันเรียกว่าเคมี เช่นเอา ฮอร์โมนพืชหรือสารกรดอมิโนอะไรที่เกี่ยวกับคนมาทดลองอ่ะค่ะ เขาจะยังเรียกว่าชีวะอยู่ไหมค

1.อะซิติกแอนไฮไดร์เวลาไปทำปฎิกิยากับกรดลิวอิส(AlCl3)ทำที่ตัว ดับเบิลบอนด์O หรือจับกับ C คะ 2.พวกแอลดีไฮล์ถ้าต้องการเติม ethoxyลงไปเติมเปนCH3CH2OH ลงไปเรยได้ไหมคะ