วันเสาร์อยู่บ้านทำกับข้าวกินเองจ้า

สวัสดีครับ...มื้อเช้าวันนี้เป็นข้าวราด สั่งใส่กล่องกับข้าว 2 อย่างเลือกเป็นคะน้าหมูกรอบ กับ กะเพราปลาหมึก ครับ ราคา 50 บาทแล้วก็ปลาดุกทอดอีก 1 ตัว ราคา 20 บาท รวมเป็น 70 บาทร้านนี้รับคนละครึ่ง ^^ สบาย

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น  เศษเนื้อ เทใส่หม้อ ใส่น้ำเดือด(เพื่อความเร็ว ในการตุ๋นไม่งั้นนานมาก) ใส่กระเทียม พริกไทย  ตุ๋นไปประมาณ 3-4 ชั่วโมงค่ะ  วันนี้เนื้อไม่เยอะใช้เวลาสามชั่วโมงกว่า  

เส้นหมี่ขาวแห้งคลุกน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือ หวานเค็มเผ็ดครบรส ลูกชิ้นแคระทอดกรอบ ลูกชิ้นแคะกุ้งหนึบ ลูกชิ้นแคะหมูหนึบ ซดน้ำซุปตีนไก่และหัวไชเท้า แกล้มผักบุ้งลวกใส่น้ำมันงาหอม ๆ คลีนจริงไม่ติงนังค่า

เส้นปลาเย็นตาโฟต้มยำ ร้านลูกชิ้นยอ คือเมนูแนะนำ ก็ต้องจัดมา เห็นร้านนี้มานานแล้ว แต่เพิ่งได้มาลองเพราะไม่มีที่จอดรถ ร้านอยู่ติดถนนเลยฮะ เป็นตึกแถวห้องใหญ่อยู่ มีของกินเล่นเยอะด้วย ทอดมันกุ้ง หอมพริ

สวัสดีค่ะ (= 8 ปี ผ่านไป... ได้มานั่งร้านนี้อีกครั้ง ร้านบะหมี่เกี๊ยว หมูแดง เมื่อก่อนมีปูด้วย แต่ไม่มีมานานแล้ว... ถามหาปู คุณเจ้าของร้านบอกว่าไม่ได้ขายมานานนม... เรามากินครั้งล่าสุดคือปี 201

หลังจากมื้อเมื่อวาน จัดเต็มอาหารทะเลมาแล้วที่ "รสทิพย์" (เขาเต่า) โคตรประทับใจ บอกเลย อร่อยทุกจาน(สั่งมา 3 อย่าง /// ปูผัดผงกะหรี่-โป๊ะแตกแห้ง-กุ้งทอดกระเทียม) เช้าวันถัดมาเลยหากินแบบเบสิคบ

มื้อกลางวันวันนี้ บะหมี่แห้งลูกชิ้นปลาค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่

เมื่อวานนี้ฝนตกชุ่มฉ่ำทั้งวัน แฟนต้องไปสอนหนังสือ ผมต้องไปรับไปส่ง พาไปกินมื้อเที่ยงก่อน ร้านโอโตยะ ข้าวกล่องไก่ย่าง กับลูกชิ้นไก่ เทริยากิ ผมกินปลาบุรีทอด กับสลัดไก่กรอบ ดูเหมือนจานจะเล็กล

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้วันหยุด ไปตลาดเช้าแวะซื้อ ​กะเพราลูกชิ้นหน่อไม้ (​กับข้าว) ถุงละ 30 บาท มาทานกับ ข้าวผัดไข่ ​ที่บ้าน ปิดด้วย คัพเค้กกล้วยหอม 12 บาท อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~