หมูต้มใบชะมวง - สุกัญญา มิเกล เข้าครัวปรุงอาหาร
ถิ่นกำเนิดชะมวง 
ชะมวง จัดเป็นพันธุ์พืชท้องถิ่นในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทย พม่า มาเลเซีย ลาว กัมพูชา เวียดนาม และอินโดนีเซีย โดยมักจะพบตามป่าดิบชื้นทั่วไป รวมถึงที่ราบลุ่มที่มีความชื้นพบสมควร ซึ่งมักจะพบตามป่าที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเล 600 เมตร ขึ้นไป สำหรับในประเทศไทยสามารถพบได้ทุกภาคของประเทศ แต่จะพบได้มากในแถบพื้นที่ภาคใต้และภาคตะวันออก ส่วนภาคอื่นๆจะพบได้ประปรายบริเวณใกล้แม่น้ำลำคลองหรือลำห้วย 

ประโยชน์และสรรพคุณชะมวง เป็นยาระบาย แก้ไข้ ช่วยแก้กระหายน้ำ แก้ธาตุพิการ แก้บิด แก้เสมหะ เป็นยาฟอดโลหิต ใช้ขับเลือดเสีย ช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยย่อยอาหาร แก้แผลติดเชื้อ แผลเป็นหนอง รักษาแผล รักษาโรคผิวหนัง รักษาโรคท้องร่วง ช่วยลดอาการไอ แก้อาการเหน็บชา