แกงอ่อม หากินง่ายๆสไตล์บ้านนอก

สว้สดีค่ะ  วันนี้ป้ามีเมนู "แกงอ่อมซี่โครงหมูใส่ฟัก" มาฝากทุกคนนะคะ  ฟักหอมๆ เนื้อซี่โครงหมูนุ่มๆ น้ำแกงนัวๆ หอมใบแมงลัก ทำง่ายๆ แบบอีสานบ้านเฮาค่ะ มาดูวัตถุดิบและเครื่องปรุงกัน

รายการครัวคุณต๋อย วันอังคารที่ 21 เมษายน 2569 พบกับ วิธีทำต้มยำปากรอ ดูย้อนหลัง https://youtu.be/VsSF1WlsZOY?si=C2l_5_tQZtMFZoSl แกงหอยแครงใบชะพลู ร้านเรณูครัวริมคลอง ดูย้อนหลัง https://youtu.be

ขอบอกกล่าวก่อนว่า ที่ตั้งกระทู้นี้ขึ้นมา มิได้มีเจตนาที่จะไปเลียนแบบหรือล้อเลียน กระทู้ของ อ.Swin ซึ่งโดยส่วนตัวผมแอบนับถือความเป็นปราชญ์ ในเรื่องมีอะไรใกล้ตัวแกคว้าแกหยิบมาทำเป็นกับข้าวได้หมด ตั้งแต่

วันนี้จะมาขอนำเสนอ "เมนูแกงอ่อมกระดูกหมู" สูตรน้ำใส ไม่ใส่ข้าวเบือค่ะ ปกติแกงอ่อมบางที่จะใส่ข้าวเบือให้ข้นๆ หน่อยใช่มั้ยคะ แต่รอบนี้คุณสามีลองเปลี่ยนสูตรดู เพราะไม่ชอบทานแบบข้นๆ เลยตัดข้าวเบ

🌿💚 ชอบฤดูฝน มองไปทางไหนก็เขียวสดชื่นไปหมด รวมถึงผักริมรั้ว ข้างบ้านเรา ก็งามได้ที่ เห็นใบชะพลู ใบแมงลัก ข้างบ้านกำลังงามได้ที่ พร้อมทั้งมีเนื้อวัวอยู่ในตู้เย็นพอดี คุณสามีก็เลยอยากทำ แกง

🥰🐔🌶🍽🌸วันนี้ขอนำเสนอ แกงหยวกใส่ไก่ เมนูแกงพื้นบ้านของทางภาคใต้ ที่คุณยายตื่นเช้าเข้าครัวมาทำ เพื่อจะนำไปทำบุญที่วัด จริง ๆ แล้ว เมนูอาหารใต้มีหลากหลายด้วยกันเช่น แกงส้ม ผัดสะตอ เมนูแกงคั่ว แกงเผ็ด ที่ห

วันนี้เลิกงานก่อนเข้าบ้าน แวะตลาดเย็นแถวๆบ้านใจอยากกินแกงขนุน ลาบคั่วเหนือกับข้าวเหนียวที่ร้านอาหารเหนือครับ แต่วันนี้ร้านอาหารเหนือดันปิดซะนี่ แผนสองก็ไม่ได้คิดมาเลยเดินเตร็ดเตร่มองหาของกินไปเรื่อย ผ