ทอดปลาอย่างไรไม่ให้ติดกระทะ

สวัสดีค่ะ ทำต้มยำกุ้งกันค่ะ ทำความสะอาดกุ้งตัดกร้ามออก ตั้งกระทะใส่น้ำ ใส่เกลือ ใส่ข่า ตะไคร้ใบมะกรูด พอน้ำเดือดจัดใส่กุ้งลงไป ใส่พริกตามชอบ พอกุ้งสุดดีแล้ว ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 😋😋😋😋🌶️🌶️🌶️

สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดจะมาบอกเคล็ดลับ ในการทอดไก่ ทอดหมูให้กรอบนาน ด้วยแป้งทอดกรอบสูตรนี้ มีเพียงแค่2อย่างนี้เท่านั้นค่ะ นั่นก็คือแป้งข้าวเจ้ากับแป้งข้าวโพด ไม่จำเป็นต้องมีแป้งทอดกรอบ ก็กรอบนานกรอบส

เห็นในโซเชียล แชร์วิธีการทอดปลาแบบไม่ติดกระทะโดยใช้ใบตองรองกระทะน่าสนใจดี จขกท ก็เลยอยากจะขอทดลองดูบ้าง เป็นครั้งแรกที่ใช้วิธีนี้ เริ่มจากทดลองทอดปลาทูก่อน เพราะแม่ค้าเขาห่อปลาทูมาด้วยใบตองพอดี มาเริ

ของกินชลบุรี: ร้านลาบ ดามอุดร บางแสน กินแซ่บตลอด คอหมูย่างนุ่มหอมอร่อย ตำข้างโพดไข่เค็ม ตำซั่วปูปลาร้า ตับหวานอร่อย ลาบเป็ดเข้มข้น ต้มแซ่บซี่โครงอ่อนเปื่อยๆ ไปอุดหนุนได้ กระทู้เก่า;

เคล็ดลับทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ​ เป็นปัญหาอีกหนึ่งอย่างที่คุณแม่บ้าน​ พ่อบ้านต้องเจอ​ประจำ​ กระทู้นี้แค่เลมีเทคนิคง่ายๆ​ แก้ปัญหาในการทอดปลา​ให้สวย​ ไม่ติดกระทะ​ มาฝากกันค่ะ .นำเกลือป่นใส่กระทะที่เราจะใ