สวัสดีครับ

วันนี้มีโอกาสได้ทำกับข้าวกินเอง แบบนานๆ ทำที นึกอะไรไม่ออก พอดีมี ฟัก ผักกวางตุ้ง และก็หมู 2 ชั้น อยู่ในตู้เย็น
ก็เลยนำมาทำเมนู หมูต้มฟักใส่ผัก  ใช้เวลาเตรียมรวมต้มด้วย ก็ปาไปเกือบ 2 ชม. ออกมาหน้าตาประมาณนี้ครับ


อยากถามเพื่อนๆ ว่ายังนิยมใช้หมู 2-3 ชั้นมาต้มแบบนี้ไหมครับ ? ส่วนตัวแล้วไม่สามารถกินหมูมันๆ ได้เพราะคอเรสเตอรอลเกินอยู่

แต่เวลาต้มจืดแบบนี้ ก็ยังอยากจะใส่หมูมันๆ ลงไปต้มด้วย เพราะสักเกตุว่ารสชาดจะดีกว่าการใส่หมูแดงอย่างเดียว
แต่เวลากินก็จะกินเฉพาะเนื้อแดงโดยตัดส่วนมันๆทิ้งไปครับ