ลาบปลาดุกสูตรลับ ลาวแท้ๆๆๆๆ

กลับบ้านที่เชียงใหม่ ก็อยากหาร้านอาหารเหนือที่เป็นรสชาติที่เป็นเหนือๆ จริงๆ แบบที่แม่กับยายเคยทำให้กินตอนเด็ก กินมาหลายร้านรู้สึกชอบร้านนี้มาก รู้สึกการทำและรสชาติอาหารมันใช่เลยกับที่แม่เราเคยทำให้กิน

สายชีสต้องเลิฟ “อลาวรี่ สแน็คชีส” 🧀🥛 ใครชอบกินชีสบ้างยกมือขึ้น🙋🏻‍♀️ “อลาวรี่ไตรแองเกิ้ลสแน็คชีส” สูตรออริจินัล เป็นเชดด้าชีสมาในรูปทรงสามเหลี่ยม ทานง่ายพอดีคำ จะทานเดี่ยวๆ

ลาบปลาดุกสูตรเด็ด ในงานฉลองปีใหม่แบบบ้านๆของผม สวัสดีปีใหม่ครับผม วันนี้ผมจะชวนคุณๆมาร่วมงานฉลองวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ตามแบบฉบับบ้านๆของผม ก่อนอื่นกะสิขออวยพรวันให้คุณๆก่อนเนาะคร

สวัสดีครับ เพื่อนสมาชิกห้องก้นครัว จากกระทู้ที่แล้วเรื่อง "หมูปิ้งนมสด" https://pantip.com/topic/43775750 กระทู้นี้ก็มีคำถามเกี่ยวกับเมนูอาหารไทยอย่างหนึ่งซึ่งยอดฮิต มีในแทบทุกร้านของร้านข

ลาบปลาดุก เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ปลาดุกย่างไซส์ใหญ่ๆ 1 ตัว 2.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ 3.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 7.ข่าอ่อนสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ 8.ใบมะกรูดซอย 9

ปลาดุก เป็นปลาเนื้ออ่อน ไม่ว่าเราจะเอามาทำอะไรกินก็อร่อย อีกอย่างราคาไม่แพง เหมือนปลาน้ำเค็ม และซื้อหาได้ง่าย สมัยเป็นเด็กคนอิสานเอาปลาดุกมาทำลาบ ด้วยการย่างให้สุกก่อนแล้วแกะเอาแต่เนื้อ สับๆๆนิดหน่

น่ากินทั้งคู่ครับ รายการ ครัวคุณต๋อย วันพฤหัสบดีที่ 25 กันยายน 2568 พบกับ อร่อยแถวนี้ – ผัดเผ็ดปลาดุกใบยี่หร่า ร้านลุงแป๊ะแกงใต้ (งามวงศ์วาน) ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=t_

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล

บางอย่างทำบางอย่างซื้อ วันนี้สมาชิกครบเลยต้องเยอะหน่อย เริ่มที่ผัดผักรวมมั่ว มีอะไรใส่เข้าไป ผักซื้อแบบตัดแต่งจากตลาด30 ใส่เห็ดเพิ่มไปหน่อย ขาดไม่ได้โปรตีนหลัก คนชอบกินสุก2 ชอบฉ่ำสอง ปลาดุกทอ