ฝรั่งเนื้อในสีชมพู กับเนื้อในขาว มีคุณค่าทางโภชนาการต่างกันไหมคะ

สงสัยว่าฝรั่งที่เนื้อในสีชมพู กับเนื้อในสีขาว อย่างกิมจู มันต่างกันมากไหมคะในเรื่องของคุณค่าโภชนาการ
ป.ล. เคยเจ็บใจครั้งนึง แวะซื้อฝรั่งข้างทาง แม่ค้าเอาเนื้อฝรั่งสีแดงมาวาง บอกว่าเนื้อในสีแดง เราเลยซื้อมาหลายกิโล พอกลับมาบ้านมาปอกกิน กลับเป็นในสีขาวซะงั้น โดนหลอกแล้วเจ็บใจมากค่ะ