อบคุกกี้ถาดดำ

ลุงเล่าเรื่อง EP.165: คุกกี้สิงคโปร์ที่กินอยู่ใช้เม็ดมะม่วงจริงหรือของปลอม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่แปะอยู่บนขนมคุกกี้สิงคโปร์ มันเป็นเม็ดมะม่วงจริงหรือเปล่า หรือว่าเอาแป้งมาทำเลียนแบบเม็ดมะม่วง แล้วมาแ

อบ​ทำไว้ตอนบ่าย ไม่ค่อยฟู เพราะใส่ยีสน้อย ทิ้งไว้จนค่ำ ก็ขี้เกียจเปิดเตาละ ใส่ตู้เย็นไว้ข้ามคืนอบมาเป็นแบบนี้ แต่เนื้อเหนียวมาก

😀🥐🍞🌻🎈จากการทำคุกกี้ในครั้งก่อน ได้มีการนำเสนอวิธีการทำคุกกี้โดเพียงสูตรเดียว และสามารถทำได้ หลากหลายคุกกี้  https://pantip.com/topic/43064242  วันนี้จึงขอนำเสนออีกหนึ่งคุกกี้โด ที่ไม่ต้องใช

น่องไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบจนสุกทั่วถึงและหนังกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่หอมหวานกลมกล่อม มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานหลัก กับข้าวสวยร

คือพอดีเราซื้อเตาอบต่อเขามา พอเอามาเสียบไฟตรงจุดสีส้มมันติดๆดับๆตลอดทั้งๆที่พึ่งจะเสียบปลั๊กไปและตรงปุ่มหมุนตั้งเวลามันไม่ยอมเลื่อนเลย คือเราตั้งไว้ตรงไหนมันก็อยู่ตรงนั้นเหมือนนาฬิกาหยุดเดินอะและตอนหม

ชวนมาทำ ทาร์ตช็อกโกเเลต เเบบไม่อบสุดง่ายกัน ความกรุบกรอบของตัวทาร์ตตัดกับรสชาติของดาร์กช็อกโกเเลต เเละรสเปรี้ยวอมหวานของสตอเบอรี่มันเข้ากันมากๆVVVชวนมาทำทาร์ตช็อกโกเเลตเเบบไม่อบ สุดง่ายกันค่