7 เมนูชากุหลาบ สร้างงานสร้างอาชีพ

เมนูชากุหลาบ 7 สูตรชงขาย 


1. เมนูชากุหลาบนม 

เมนูชากุหลาบ
ส่วนผสม

ชากุหลาบ 13-15 กรัม
น้ำเชื่อม 25 มิลลิลิตร
นมสด 30 มิลลิลิตร
ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็ง
วิธีชง

ตักชากุหลาบใส่ก้านชง นำเข้าเครื่องชงแล้วสกัดให้ได้ 120 มิลลิลิตร 
เติมครีมเทียมลงไป คนให้ละลายจนหมด
เติมนมสดตามลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
หลังจากนั้นให้นำน้ำเชื่อม นมสด เทรวมกันแล้วคนให้เข้ากัน
แล้วให้เทส่วนผสมนมสดลงในแก้วที่เตรียมไว้
ตักน้ำแข็งใส่ตามลงไป
ค่อย ๆ เทส่วนผสมชากุหลาบลงไป ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว 



2. เมนูชากุหลาบเย็น
เมนูชากุหลาบ
ส่วนผสม

ชากุหลาบ 13-15 กรัม
น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
วิธีชง 

ตักผงชากุหลาบใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชง สกัดน้ำชา 180 มิลลิลิตร
เติมน้ำเชื่อมลงไป คนให้ละลาย
ตักน้ำแข็งใส่ในแก้ว
เทน้ำชากุหลาบลงไป เป็นอันเสร็จ 



3. เมนูชากุหลาบโซดา
เมนูชากุหลาบ
ส่วนผสม

ชากุหลาบ 13-15 กรัม 
น้ำเชื่อม 45 มิลลิลิตร
น้ำมะนาว 25 มิลลิลิตร
โซดา 1 ขวด
น้ำแข็ง
วิธีชง

Advertisements

ตักผงชากุหลาบใส่ก้านชง นำเข้าเครื่องชงกาแฟสกัดน้ำชา 60 มิลลิลิตร
เติมน้ำเชื่อม น้ำมะนาว ลงไป คนผสมให้เข้ากัน
เทส่วนผสมชากุหลาบลงในแก้ว
ตักน้ำแข็งใส่ลงไปจนเต็มแก้ว
เทโซดาลงในแก้ว เท่านี้ก็เสร็จแล้ว 


4. เมนูชากุหลาบอัญชัน

ส่วนผสม

ชากุหลาบ 13-15 กรัม
ชาอัญชัน 13-15 กรัม
นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
นมสด 60 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
วิธีชง

ตักชากุหลาบใส่ก้านชงเข้าเครื่องชงกาแฟ สกัดเอาน้ำชา 60 มิลลิลิตร
เติมนมข้นหวาน นมสดลงไป คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน แล้วพักไว้
ตักชาอัญชันใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชง กดน้ำชาให้ได้ 60 มิลลิลิตร
เติมนมสดเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
จากนั้นให้เทชากุหลาบลงในแก้วก่อน 
แล้วตักน้ำแข็งใส่ตามลงไปจนเต็มแก้ว
ค่อย ๆ เทชาอัญชันลงในแก้ว เป็นอันเสร็จ 



5. เมนูชาเขียวกุหลาบ
เมนูชากุหลาบ
ส่วนผสม

ชากุหลาบ 13-15 กรัม
ชาเขียวเชียงใหม่ 13-15 กรัม
นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
นมสด 60 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
วิธีชง

ตักชากุหลาบใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชง สกัดน้ำชาให้ได้ 60 มิลลิลิตร
เติมนมข้นหวาน นมสด ลงไป คนให้ส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วพักไว้ 
ตักผงชาเขียวใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชง แล้วสกัดเอาน้ำชา 60 มิลลิลิตร
เติมนมสดใส่เล็กน้อย คนให้ได้สีสวยงาม
จากนั้นให้เทชากุหลาบใส่ในแก้วก่อน
แล้วตักน้ำแข็งใส่ตามลงไปจนเต็มแก้ว
ค่อย ๆ เทชาเขียวลงไป ก็เสร็จแล้ว 



6. เมนูชากุหลาบโกโก้ 
เมนูชากุหลาบ
ส่วนผสม

ชากุหลาบ 13-15 กรัม
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
นมสด 60 มิลลิลิตร
นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
วิธีชง

ตักผงชากุหลาบใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชงกาแฟ สกัดเอาน้ำชา 60 มิลลิลิตร
เติมนมข้นหวาน นมสดลงไป คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันแล้วพักไว้ก่อน
ตักผงโกโก้ใส่ถ้วยตวง เทน้ำร้อนลงไป คนให้ผงโกโก้ละลายจนหมด
เติมนมสดเล็กน้อย เพื่อให้ได้สีที่สวย
เทชากุหลาบใส่ในแก้วที่เตรียมไว้
ตักน้ำแข็งใส่ตามลงไปจนเต็มแก้ว
ค่อย ๆ เทโกโก้ที่เตรียมไว้ลงไป ก็เป็นอันเสร็จ



7. เมนูชากุหลาบลิ้นจี่

ส่วนผสม

Advertisements

ชากุหลาบ 13-15 กรัม
ไซรัปลิ้นจี่ 30 มิลลิลิตร
น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
วิธีชง

ตักชากุหลาบใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชงสกัดเอาน้ำชา 60 มิลลิลิตร แล้วพักไว้
เทไซรัปลิ้นจี่ ผสมกับน้ำร้อน แล้วคนให้ละลายเข้ากัน
ตักน้ำแข็งใส่ในแก้วที่เตรียมไว้
เทส่วนผสมน้ำลิ้นจี่ลงในแก้ว 
แล้วค่อย ๆ เทชากุหลาบลงไป เท่านี้ก็เสร็จแล้ว 
เพียงเท่านี้ก็ช่วยเพิ่มยอดขาย ช่วยดึงดูดลูกค้าคนรักเมนูชากุหลาบเข้าร้านได้แล้ว หรือจะนำไปชูเมนูซิกเนเจอร์ในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์ก็ได้ รับรองว่าจะยิ่งขายดีสุด ๆ ไปเลย และนอกจากสูตรชงที่เรานำมาฝากกันในวันนี้แล้ว ก็ยังสามารถที่จะรังสรรค์เมนูอื่น ๆ จากชากุหลาบได้เลย เพราะชาดอกกุหลาบ 1 ถุงนั้นชงได้มากกว่า 70 แก้วเลยทีเดียว