หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงให้คุกกี้เก็บได้นานไม่เหม็นหืน
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
รบกวนขอคำแนะนำเพื่อนๆในกลุ่มหน่อยค่ะ
พอดีเราทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบกรอบแต่มันอยู่ได้แค่ 1 อาทิตย์ก็เริ่มมีกลิ่นเหม็นหืนแล้วแต่ความกรอบและรสยังเหมือนเดิมต้องทำยังไงดีคะเห็นของคนอื่นเขาอยู่ได้เป็นเดือน
เราใช้เนยแท้รสเค็มของมีลเมทอบ 2 รอบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
BufFeast Review :เนื้อย่างเกาหลีร้านย่างให้และบุฟเฟ่ต์ของทอดแบบสุดอลัง "Doyaji"@เซ็นจูรี่ อนุเสาวรีย์ฯ ชั้น 1
บุฟเฟ่ต์แนวปิ้งย่างเกาหลีเป็นที่นิยมมากในบ้านเรา หลายแบรนด์ก็ปักหลักอยู่ในห้างกันเยอะ หนึ่งในนั้นคือร้านหน้าใหม่ Doyaji ที่ผมนั้นเคยเห็นสมัยขับผ่านที่เส้นพระราม 5 ณ ตอนนี้เขามาเปิดสาขาเพิ่มในห้างเซ็น
TheHeatBufFeast
ปังกรอบมีกลิ่นเหม็นหืน
ทำขนมปังกรอบ เราซีลปกติ แล้วพอมาแกะอีกที ทำไมมีกลิ่นเหม็นหืนคะ ตัวขนมปังใช้ฟาร์มเฮ้าส์ เนยทา ใช้มาการีนของเบสท์ฟู๊ด แล้วเราผสมนมนกเหี่ยวกับกลิ่นนมเนย เล็กน้อยคะ แล้วอบ ตอนอบมาใหม่ๆกรอบอร่อยมากๆ พอทำซี
สมาชิกหมายเลข 1017412
ชวนชิม..ชิโอะปัง กับ กาแฟเย็นกันดีกว่า
วานเย็นนี้ อากาศร้อนจัด กลับมาบ้าน ชวนแฟนไปนั่งร้านกาแฟสดในซุปเปอร์มาร์เก็ตครับ เจอเมนูใหม่ ต้องลอง สลัดไข่ ชิโอะ ปัง กับ ชิโอะ ปัง ไส้ถั่วแดงครีม ไส้สลัดไข่ไม่เยอะเท่าไหร่ครับ จุดเด่นที่หอมเนย
สมาชิกหมายเลข 4755513
ทำขนมปัง หรือคุกกี้แล้วเหม็นแป้ง เหม็นแบบหืนๆ ใช้แป้งสาลียี่ห้อดังทั่วไป
ใช้แป้งสาลีเอกประสงค์ค่ะ หลายยี่ห้อ ทำกี่ทีก็เหม็นแป้ง เหม็นหืนๆ บางยี่ห้อนี่เหม็นรุนแรงมาก ไม่หอมอร่อย เราไม่ได้ใส่กลิ่นสังเคราห์ เคยซื้อมาใส่ครั้งนึงจากโลตัสขวดละ11 12 บาท อ๊วกแทบแตก กลิ่นชวนอ๊วกมา
Don't judge too quickly
วันนี้ป้าชวนทุกคนมาทำ "คุกกี้ข้าวโอ๊ต"สำหรับเป็นของขวัญและของฝากปีใหม่กันค้าา
คุกกี้ข้าวโอ๊ต ส่วนผสม 1.ข้าวโอ๊ต 250 กรัม 2.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 กรัม 2.เบกกิ้งโซดา 1/2 ช.ช. 4.เกลือป่น 1/4 ช.ช.(ถ้าใช้เนยจืดใส่เกลือ 1/2ช.ช.) 5.เนยเค็มอุณหภูมิห้อง 150 กรัม 6.ไข่ไก่ 1 ฟอง 7.น้ำ
ป้ามารายห์
คุกกี้ข้าวโอ๊ตถ้าไม่ใช้เนยจะอข็งไหมครับ
คือเราสงสัยว่าถ้าคุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่ใช้เนยเป็นส่วนผสม แต่ใช้นมสดแทน มันจะแข็งไหมอ่า คือข้าวโอ๊ตมันจะไปดูดของเหลวทำให้ไม่แข็งด้วยรึป่าว ขอบคุณจ้าาา
สมาชิกหมายเลข 1281645
จากโพสของคนในเฟสเลยแคปเอามาถามเขาเจออะไรไม่รู้ในกล่องกะทิสด
คือเท่าที่ผมเคยศึกษามา ก้อนนี้มันคือกะทิข้นใต้ก้นกล่อง ที่คนชาวอินโดนีเซียเขาเอามาย่างไฟ หรืออีกชื่อคือกะทิจี่ไฟ เป็นขนมหวานทางอินโดตอนบนครับ รับประทานได้ปกติไม่อันตรายใดๆ แต่ควรเอาไปจี่ไฟก่อนจะอร่อยม
สมาชิกหมายเลข 3685180
ขวดบีบซอสสามารถใว่น้ำมันพืชได้ไหมครับ
ขวดพลาสติกประเภทนี้ถ้าโดนน้ำมันจะเกิดการละลายสารอะไรที่อันตรายออกมาต่อร่างกายฟรือเปล่าครับ
สมาชิกหมายเลข 7937281
ทำถั่วกรอบแก้วไม่ใส่เนยนมสดรสจืดหรือกระทิจะขึ้นเงาหรือไม่แล้วไม่เหม็นหืน
อยากลองทำถั่วกรอบแก้วเก็บได้นาน ไม่เหม็นหืน กรอบอร่อย เคี่ยวน้ำ้เปล่า น้ำตาล ผงไมโล งาขาว เกลือนิดหน่อย เท่านี้ -อยากถามว่า ถ้าเราใส่่หัวกระทิและเนย จะทำให้เสียหรือเหม็นหืนหรือไม่ ขอแชร์ประสบการณ์ด้ว
สมาชิกหมายเลข 6836926
ชีสโทสต์
ทำง่ายมาก เตรียมของ 3 อย่าง ก็ได้กินของอร่อยแล้ว - ขนมปังแผ่นหนา - เนย - พาร์เมซานชีส ผสมเนยและพาร์เมซานชีสให้เข้ากัน นำไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัว นำมาทาขนมปัง วางในหม้อทอดไร้น้ำมัน ปรับไฟ 180
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงให้คุกกี้เก็บได้นานไม่เหม็นหืน
พอดีเราทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบกรอบแต่มันอยู่ได้แค่ 1 อาทิตย์ก็เริ่มมีกลิ่นเหม็นหืนแล้วแต่ความกรอบและรสยังเหมือนเดิมต้องทำยังไงดีคะเห็นของคนอื่นเขาอยู่ได้เป็นเดือน
เราใช้เนยแท้รสเค็มของมีลเมทอบ 2 รอบ