ควรซื้อเนื้อหมูที่เขานำมาขายที่เขียงหมู(ตลาดสด) กับเนื้อหมูที่ขายตามห้าง แบบใหนดีกว่ากัน

เมื่อก่อนที่บ้านก็ซื้อเนื้อหมูที่ขายในตลาดสด (เขียงหมู)  เพราะเห็นว่าเป็นหมูฆ้าใหม่สดดี แต่ระยะหลัง
ไม่ค่อยได้ซื้อเพราะเห็นว่าตลาดสดไม่ค่อยสะอาดมักจะมีหนูตัวใหญ่ๆ วิ่งไต่ตามตู้โต๊ะเขียงหมู  เดี๋ยวนี้
มีห้างสรรพสินค้ามาเปิดใกล้บ้านและมีหมู ปลา ผัก ขาย  จึงไปซื้อเนื้อหมูที่ห้างแทน 
อยากทราบว่าการซื้อเน้ื้อหมูจากตลาดสดซึ่งเป็นเนื้อหมูสด (ฆ่ากลางคืน ขายเช้า) กับหมูที่ขายในห้าง
แต่เป็นหมูแช่แข็ง แบบใหนดีกว่าครับ  (ไม่ค่อยมีเวลาจึงซื้อมาเก็บไว้หลายวันเพื่อทำอาหาร)
ขอบคุณครับ....