ตุ๋นปลาตาเดียวค่ะ

カレイの煮付けKarei no Nitsuke ปลาตาเดียวต้มเค็มแบบญี่ปุ่นปลาKarei มีลักษณะตัวแบนแป้น ที่จริงปลานี้มี 2 ตานะคะ แต่รวมอยู่บนลำตัวด้านขวาของลำตัว***ปลา ヒラメ Hirame ลักษณะคล้ายกัน แต่ลำตัวจะเพรียวกว่า ตาทั้งสอง

ชวนมากินปลากันค่ะ ซื้อปลาสดมา ที่ร้านผ่าท้องควักไส้ทิ้งออกเรียบร้อยแล้ว ข้อมูลจาก AI小だい (Kodai) คือ "ปลานวน" หรือ "ปลามาได (Madai) ที่ยังไม่โตเต็มวัย" (ปลาแดงญี่ปุ่น) โดยคำว่า &quo

ร้านก๋ยวเตี๋ยวเฮียกังตั้งอยู่ด้านหน้าตลาดสด อ.ดำเนินสะดวกลงสะพานลงมาอยู่ซ้ายมือ เกี๊ยวกุ้งหมูบะช่อและหมูแดง กุ้งเป็นตัวหมูแดงคือ ดี หอม ออกหวาน เกาเหลาเลือดหมู น้ำซุปใสๆเน้นปรุง เครื่องในสดสะ

ข้าวอบธัญพืช (Thai Baked Rice) เจินจะอบข้าวง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียวนะคะ เป็นเมนูที่เหมาะกับทำกินเองได้ง่ายๆ และยังมีคุณค่าทางอาหารด้วยธัญพืชหลากหลายชนิด เป็นเมนูที่มีประโยชน์ รสชาติอร่อย ข้าวนุ่ม

บันทึกความอร่อย "ข้าวต้มปลา" ไม่ต้องไปถึงเยาวราชก็อร่อยได้"มามี้ อู่จือมิไก่เจี้ยะบ๊อ" (มามี้เย็นนี้ทำกับข้าวรึเปล่า) ใกล้ๆเลิกงานอาตั่วตี๋มักจะโทรถาม &qu

ของกินชลบุรี: ส้มตำอาวดี้ บางแสน จากส้มตำในตำนานรถเก๋งอาวดี้ มาขายประจำที่บางแสนแล้วจ้า สั่งตามชอบเลย จะเอาอะไรผสมกับอะไร ทำได้ ไปอุดหนุนได้