อุปกรณ์นึ่งข้าวเหนียวที่ไหนก็มีแต่เป็นที่รู้จัก

ตามหัวข้อเลยค่ะ มีใครเคยใช้หม้อนึ่งข้าวเหนียวแบบนี้ไหมคะ ใช้ดีไหม เคยใช้แต่แบบหวดไม้ไผ่ค่ะ

เห็นมีแดดเลยเอาหมูที่หมักไว้ไปตากแดด ช่วงนี้หมูราคาลดลง ทำเก็บไว้ให้น้องกิน กัมบอลใกล้กินเจแล้ว น้องไม่ได้กินด้วย ที่ไหนได้ ตากหมูยังไม่ทันไรเลย ฝนเทลงมา จังหวะเพื่อนบ้านให้แกงหน่อไม้ พร้อมข้าวเหนียวน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันก่อนหลังจากที่ทำไก่ย่างส้มตำจากกระทู้นี้ https://pantip.com/top

มาอีกแล้วค่ะ 😁 วันนี้ทำเมนูของโปรดของพ่อบ้านอีกเมนูหนึ่ง ตำมั่วซั่วกับข้าวเหนียวนึ่งใหม่ๆ ค่ะ ตำมั่วของบ้านเรา ใส่ทุกอย่างที่หาเจอในตู้เย็นและในสวน ไม่มีมะละกอก็ใช้อย่างอื่นแทน ซึ่งวันนี้มีแครอท กะหล

หลายคนสงสัยว่าข้าวโพดข้าวเหนียวคืออะไร ทำไมรสชาติไม่เหมือนข้าวโพดหวานทั่วไป ลองมาดูข้อแตกต่าง ประโยชน์ และวิธีเลือกกินให้ได้คุณค่าที่สุดข้าวโพดข้าวเหนียวคืออะไรข้าวโพดข้าวเหนียวคือพันธุ์ข้าวโพดที่มีลั

สวัสดีครับ..เพื่อนบ้านชวนทำเมนูเด็ดอีกแล้ว เป็นหนึ่งในเมนูอาหารอิสานที่ผมชอบซะด้วยนั่นก็คือ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ครับ ปกติเมนูนี้ จะห่อใบตองแล้วเอาไปนึ่งแต่ที่เราจะทำนั้นหาใบตองไม่ได้ แล้วก็ขี้เกียจมา

มีญาติธรรมทางไกลได้กรุณาจัดส่งมะม่วงน้ำดอกไม้มาให้ถวายครูบาอาจารย์ ภรรยาผมก็เลยจะทำข้าวเหนียวมะม่วง เลยมีโอกาสเก็บภาพเก็บเรื่องราวมาเล่าให้กันฟัง ข้าวเหนียวมะม่วงมันก็ต้องมีมะม่วงและข้าวเหนียว ข้าวเห

มีข้าวเหนียวติดอยู่ข้างบน พอพยายามเอาลงมารวมกัน เมล็ดข้าวก็หัก ก็เลยนึ่งไปแบบนั้น นึ่งไปได้กลางทาง 10 นาที คลิปบอกให้กลับด้าน ในคลิปแค่จับหวด 2 ข้าง ซ้ายขวา ยกเขย่าข้าวเหนียวก็พลิกกลับง่าย ๆ แต่เราทำ