อากาศเริ่มเย็นอยากขอไอเดียเมนูคลายหนาวของที่บ้านทุกคน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มควา

ตามหัวกระทู้ครับ ผมคิดว่าประเทศซีกโลกเหนือน่าจะไปก่อนเลยเป็นที่แรก เพราะอากาศหนาวมากอยู่แล้ว บ้านเมืองน่าจะถูกแช่แข็งจนเหมือนในหนังเรื่อง The day after tomorrow แน่เลย

สวัสดีค่ะ….วันนี้มีเมนูมื้อเย็นง่ายๆมาฝากกันค่า วันนี้ซื้อไก่ทอดมาจากหน้าโรงเรียน ส่วนซุปมิโซะนั้นเราทำเพิ่มเองจะได้ซดร้อนๆ ตอนเย็นในช่วงที่อากาศเริ่มจะหนาว เดี๋ยวเราไปเริ่มทำกันเลยค่ะ

ใกล้วันยี่เป็ง 26 - 28 พ.ย.นี้แล้ว     วันจันทร์ที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 เช้านี้ที่บ้านเรา 17 องศา อากาศที่เชียงใหม่เย็นลงมาบ้าง จนต้องหาเสื้อแขนยาวสีสวยมาใส่ ทางบ้านเพื่อนเป็นอย่างไร ให้

จัดเป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง ซดร้อนๆคลายหนาว

ตอนต้มก็ว่ามีน้ำอยู่ พออืด ก็ข้นแห้งแบบที่เห็น ประกอบไปด้วย ข้าว หมูบด กุ้งแห้ง หมึกไหว้ คะน้า ไข่ต้ม อากาศดีเนาะ ดีนานๆ น้ำลดไวๆ