อัลมอนด์ขึ้นรามีลักษณะอย่างไรบ้าง

ตอนซื้อมาและยังไม่ได้อบ เมล็ดจะดูเรียบไม่มีรอยแตก หลังจากผ่านการอบ หน้าตาของมันก็ยังดูไม่ต่างจากตอนยังไม่ได้อบ แต่พอเก็บไว้หลายวันต่อมา มันจะเริ่มมีรอยแตกๆ และดูแปลกๆ พิกล (มันไม่เหมือนรอยแตกธรรมดาสัก