ใครชอบกินไข่ต้มบ้าง

เพราะออกไปไหนก็ไม่ได้ ฝนตกหนักมาก อะไรที่พอหาได้ในตู้ เอามาประทังชีวิตไว้ก่อน... ไข่ต้ม ที่ต้มเอาไว้เอามาผ่า ไส้กรอกมาบั้งหัวท้าย ผักมีอะไรก็โยนลงมา ใช้กระทะไฟฟ้า รอไม่นาน นึกว่าจะได้ออกไปลั้

เมื่วานฝนก็ตก ไปไหนก็ไม่ได้ ด้วยความขี้เกียจต้มไข่ ก็เอาไข่มาทอดซะเลย ไม่ต้องสงสัยว่าทำไมไม่มีพริก...ผมไม่กินเผ็ดครับ

กินอาหารมัน ๆ มา 2 วันติด แม่ผมก็เลยทำต้มมะระ แก้ร้อนในให้กิน มะระดอกไม้ยัดไส้หมู + วุ้นเส้นและสามเกลอ และเอามาทำไข่เจียวด้วย หมูบดวุ้นเส้นที่เหลือ มาเจียวไข่ ถ้วยนี้ของผม มะระไม่ขมเลยเพราะผ่านกา

โรงลาบท่าพระ สาขาอุดมสุขวอล์ค โรงลาบท่าพระ-กรุงเทพ ร้านดังจากขอนแก่น มาเปิดสาขาที่อุดมสุขวอล์คแล้ว แบบนี้จะพลาดได้ไง ตัวร้านมี 2 ชั้น ตั้งอยู่ใจกลางตลาด มีขายทั้งอาหารอีสาน อาหารจานเดียว และเมนูของทา

วัตถุดิบ 1.หมูสามชั้น 0.5 กิโล 2.ไข่ 8 ฟอง 3.เห็ดหอม 4.เต้าหู้พวง 5.ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ 6.ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ๊วดำ 4 ช้อนชา 8.น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ 9.เกลือ 2 ช้อนชา 10.น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง 11.รากผ

กวยจั๊บ กรอบ ไก่ ไข่ เลือด ร้านนี้มีอกไก่ต้มด้วย Fillet ไม่มัน เลือดต้มไม่คาว ได้ไข่ต้มทั้งฟองเลย เป็นก๋วยจั๊บที่ร้านต้มเส้นทีละชาม ๆ ไม่ได้ต้มทิ้งไว้แบบบางร้าน ก็ดีนะ ไม่มีคราบแป้งหนืด ๆ เหนียว