มีเมนูอะไรที่ทำมาจากพืชทั้งหมดบ้างคะ?

6 วัตถุดิบที่ควร "ลวก" ก่อนนำไปปรุงอาหาร ขั้นตอนสำคัญช่วยลดสารอันตราย ขั้นตอน “ลวก” เป็นวิธีการเตรียมวัตถุดิบที่ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและความปลอดภัยอ

สำหรับผู้ที่ย่อยแล็กโทสบกพร่อง (Lactose Intolerance) แพ้โปรตีนนมวัว หรือผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ (Vegan/Vegetarian) นมพืชเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมสูง ซึ่งแต่ละชนิดก็มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที

วันนี้มีวัตถุดิบเป็นเนื้อปลาสวายมาให้ทุกคนคิดเมนูว่าจะได้กินเป็นเมนูอะไรหรือชอบเมนูอะไรกับวัตถุดิบชนิดนี้ครับสมาชิกทุกๆคน เนื้อปลาสีสันเหลืองทองกันเลยทีเดียว

เทมเป้ (Tempeh) คืออะไร? - เทมเป้ คือ อาหารหมักจากถั่วเหลือง (หรือบางครั้งใช้ถั่วชนิดอื่น เช่น ถั่วดำ ถั่วแดง ข้าวโอ๊ต หรือข้าวผสมถั่ว) ที่มีต้นกำเนิดจาก ประเทศอินโดนีเซีย โดยเฉพาะเกาะชวา - เทมเป้ท

สวัสดีค่ะ อยากขอคำแนะนำจากเพื่อนสมาชิก พอดีสั่งปลาเก๋ากับปลากะพงแบบทั้งตัวแล้วให้ทางแพปลาแล่มาให้ค่ะ ทางแพแล่แยกแพ็ค เนื้อ หัว เครื่องใน (ในรูป) เดาว่าน่าจะคือกระเพาะ ปกติมีเมนูที่ทำจากเครื่องในปลาไหม

ประโยชน์จากการ "งดกินเนื้อสัตว์" . การงดกินเนื้อสัตว์ หรือการหันมาบริโภคอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก มีประโยชน์อย่างมาก ทั้งต่อสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นเหตุผลที่หลายคนเลือกถือศีลกินเจ หรือกิ

กินเจกับกินมังสวิรัติ ต่างกันอย่างไร กินเจกินอะไรได้-ไม่ได้บ้าง คำถามยอดนิยมที่มือใหม่หัดกินเจทุกคนต้องสงสัย คือ กินเจกับกินมังสวิรัติ ต่างกันอย่างไร เพราะอาหารมังสวิรัติก็เป็นอาหารที่ไม่

สวัสดีค่ะ เราชื่อ แพน นะ ทานมังสวิรัติมาหลายปีแล้ว มังสวิรัติแบบเรา คือ ไม่ทานเนื้อสัตว์เป็นหลักค่ะกระทู้นี้เราจะลงรูปอาหารของเราในครึ่งปีแรกที่ผ่านมาค่ะ#ไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยได้😋 ---เมนูนี