อาหารไทยเมนูไหนบ้างที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ

คั่วจิ้นส้มใส่ไข่    วันอาทิตย์ที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 จิ๊นส้มหรือแหนมเป็นอาหารพื้นบ้านภาคเหนือที่ทำจากเนื้อสัตว์หมักจนเปรี้ยวด้วยข้าวเหนียวและเครื่องปรุงตามวิถีดั้งเดิม มีรสชาติเปรี้ยว

หม่ำชัยภูมิ ได้ขื่อว่า "หม่ำตำนานรัก”แห่งเดียวของไทย ที่พรานป่าไปล่าสัตว์บนภูเขียว –ภูคิ้งในอดีต ซึ่งต้องใช้เวลานาน 1-3 เดือน ในการเดินทางไป-กลับ พอล่าสัตว์ป่าได้ ก็คิดหาวิธีถนอมอาหาร

วันนี้พามากินหรูหรานิดนึง อิอิ กุ้งผัดพริกไทยดำ สปาเก็ตตี้ กะเพรากุ้งไข่ดาวไม่สุก ตบท้ายด้วยเค้กชาเขียว อร่อยมากจ้าเพื่อนๆ

ถ้าพูดถึงอาหารแปลก ไม่ว่าจะ ชื่อแปลก หน้าตาแปลก หรือ รสชาติแปลก สำหรับเพื่อนๆ เมนูไหนที่เคยกินหรือยังไม่เคยกิน แล้วรู้สึกว่า เมนูนี้มันแปลกดีนะ ลองมาเล่าสู่กันฟังหน่อยจ้า

วนกลับมาที่หมูแดงหมูกรอบ ชีวิตมีอยู่แค่นี้ ไม่กะเพราก็หมูแดงหมูกรอบ อะไรก็ได้ที่มีผักน้อยที่สุด มากินข้าวกันเพื่อนๆ

คลุกในที่นี้หมายถึงตักราดข้าวแล้วคลุกเข้าด้วยกัน เหมือนคลุกยำ ส่วนตัวอันดับหนึ่งในใจเลย คือกากหมูผัดพริกขิง (ไม่ใส่ถั่วฝักยาว)เอามาคลุกกับข้าวให้ทั่ว ถ้ามีไข่เค็มใส่ลงไปด้วย อร่อยสุดๆ กับข้าวเมนูไหน น