🌿💚 ชอบฤดูฝน มองไปทางไหนก็เขียวสดชื่นไปหมด รวมถึงผักริมรั้ว ข้างบ้านเรา ก็งามได้ที่ เห็นใบชะพลู ใบแมงลัก ข้างบ้านกำลังงามได้ที่ พร้อมทั้งมีเนื้อวัวอยู่ในตู้เย็นพอดี คุณสามีก็เลยอยากทำ แกง

โปรตีน คือสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ใช่แค่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ แต่ยังช่วยให้เราอิ่มนาน เผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้น และช่วยควบคุมความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใครที่กำลังคุมน้ำหนัก ลดไขมัน หรืออยาก

จขกท. เคยกินต้มมะระได้บ้าง แม้จะไม่ชอบมาก แค่ 2-3 ชิ้น ก็พอกินได้อยู่ แต่ถ้าเป็นมะระสดๆ ไม่ทำสุก ใช้จิ้มน้ำพริก หรือใส่ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ อันนี้กินไม่ได้เลย มันขมจนต้องคายออก เพื่อนรุ่นน้อง อายุ 30 ต้

กะเพรา เขียนอย่างไร ? ระหว่าง กะเพรา หรือ กระเพรา หรือ กะเพา ? ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๔๒ นั้นระบุว่าที่ถูกต้องก็คือว่า กะเพรา ที่เป็นไม้ล้มลุกใช้ปรุงเป็นอาหาร ส่วนคำว่า "กะเพา

ตำลึง พืชไม้เลื้อยริมรั้วที่พบเห็นได้ทั่วไปในประเทศไทย ไม่ได้เป็นเพียงผักสวนครัวธรรมดาๆ แต่ยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาที่น่าทึ่ง ทำให้มันเป็นที่นิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายเ

“พริกหวาน” คือราชาวิตามินซี! มีปริมาณมากกว่าส้มเกือบ 4 เท่า เป็นพระเอกด้านโภชนาการที่ถูกมองข้าม แล้วต้องกินยังไงให้ได้ประโยชน์สูงสุด? เมื่อพูดถึงวิตามินซี หลายคนมักนึกถึงส้ม มะนาว หรือฝรั่

ผมออกมานั่งอยู่บริเวณสวนมิยาชิตะ (Miyashita Park) สวนลอยฟ้าแห่งใหม่ในโตเกียว เปิดฝาดื่มน้ำท่ามกลางผู้คนพลุกพล่าน คล้ายกับว่าทุกคนเพิ่งได้รับอิสระหลังถูกขังไว้ในตอนที่ฝนตก ผมหยิบมือถือขึ้นมาเช็กแจ้งเตื

 ผักใบเขียวอย่างคะน้า เป็นผักที่อยู่ในเมนูอาหารไทยหลายเมนูด้วยกัน อีกทั้งคะน้ายังเป็นผักที่ให้ผลผลิตทุกฤดู เรียกได้ว่าหาประโยชน์ของผักคะน้ามากินกันได้ทุกวัน แต่หากใครยังไม่รู้จักประโยชน์ของผ

พอดีได้ต้นไม้มาจากคนรู้จัก แต่เค้าก็จำไม่ได้ว่าชื่ออะไร มีใครพอจะทราบชื่อของไม้ใบต้นนี้มั้ยคะ ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ

ไปเจอผักนี้มาในห้างแห่งหนึ่งครับ (ชื่อห้างก็อยู่ในรูปแหละนะ) คือ ผมกำลังหาซื้อผักแบบที่กินสด ๆ ได้ มาไว้กินตอนอยู่ที่ทำงานน่ะครับ พร้อมกับข้าวอย่างอื่นนะ พวกที่เป็นโปรตีน ซึ่งด้วยข้อจำกัด ก็เลยไม่สา