จับคู่กับข้าว: หมูต้มเค็ม & ผัดผักบุ้งไฟแดง

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

ผัดดอกหอม ผัดใส่กับเนื้อสัตว์อะไรๆก็อร่อย หมู ตับ หมึกหลอด ปลาหมึก กุ้ง ดอกหอม จะมีกลิ่นที่อร่อยกว่า ไม่ฉุนเท่า ต้นหอม เอามาผัดใส่เนื้อสัตว์ต่างๆ ก็ได้หลากหลาย ลองเอาไ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ เลือกปลาผัดขึ้นฉ่าย กับ กะเพราลูกชิ้นหน่อไม้ ตบท้ายด้วยปังแยมสตรอเบอรี่ ร้านข้างกัน อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

เป็นคนที่ชอบทานผักกระเฉด มากคนหนึ่ง จะทานกับน้ำพริกปลาทู หรือใส่ในแกงส้ม หรือผัดน้ำมันทานกับน้ำพริกกะปิ หรือใส่ในขนมจีน หรือเส้นหมี่ผัดกระเฉด โอ๊ยยย..ทานกับอะไรก็อร่อย อันนี้นี้ก็ชอบค่ะผัดกระเฉดหมูกรอ

วันนี้ขอมาแชร์เมนูง่ายๆ "เต้าหู้หมูผัดเปรี้ยวหวาน" ปกติ ที่บ้าน จขกท.จะซื้อพวกเต้าหู้ปลา ปูอัด ติดตู้เย็นไว้เสมอ แต่คราวนี้เจอเต้าหู้หมู เห็นชื่อแล้วรู้สึกว่า น่าสนใจดี เลยนึกอยากทาน

ส่วนตัวขอแกงจืดมะระยัดไส้ หม้อใหญ่ๆ ให้กินหลายมื้อติดต่อกันทุกวันได้สบายๆคดข้าวใส่ชาม ตักแกงจืดราดเยอะๆให้เหมือนข้าวต้ม อร่อยและไม่เลี่ยน ถ้าให้เลือกกับข้าวแค่หนึ่งอย่าง (ไม่ไช่เมนูอาหารจานเดียว) ที่

ผัดไทยกุ้งสด รสชาติดีทีเดียว ร้านนี้ดีจังผัดเส้นไม่ติดกันเป็นก้อน ขนาดกินตอนเย็นแล้วนะ เขี่ย ๆ เส้นขึ้นมาก็โอเคแล้ว เป็นอาหารเบรคกลางวันไม่ต้องเสียตังค์ซื้อฮะ

เมนูอาหารจับคู่: ไก่สามรส & ผัดข้าวโพดอ่อนหมู

มื้อเที่ยงง่ายๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา 🌶️🔥 ผัดผักบุ้งไฟแดงหอมๆ คู่กับยำไก่แซ่บรสเข้มข้น กลมกล่อมกำลังดี 😋 อร่อยครบ จบในมื้อนี้! 🍽️✨ #ผัดผักบุ้งไฟแดง #ผักบุ้งไฟแดง #ผักบุ้ง #ติดเทรนด์ #gowithdave โรงแรม ซี