แป้งทำขนมมีกี่แบบเหรอครับ?

พายสับปะรด 🥧🍍 กลิ่นหอมเนย แป้งพายไม่ร่วนเกิน ไม่แตก ไม่แหลก ไม่เลอะเทอะ ไส้หอมหวาน มีความนุ่ม ๆ หนึบ ๆ ดีตรงที่ไม่ใช่เป็นแบบฟิลลิ่งเหลว ๆ ก็เป็นพายไส้หวานที่ชอบเลยค่ะ

ขึ้นชื่อว่า ดังโงะ ขนมหวานขึ้นชื่อของญี่ปุ่นที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว นุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน แต่จะอร่อยเด็ดแค่ไหนถ้าจับมาคลุกเคล้ากับ ซอสโชยุสูตรเฉพาะ โรยหน้าด้วย สาหร่ายแผ่นกรอบ หอมๆ วันนี้ขอพาทุกคนไปลิ้ม

มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับ “ความอร่อยที่แสนลงตัว” ของขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ขนมที่เป็นการผสมผสานระหว่าง “ความนุ่มของเค้ก” และ “ความกรอบหนึบของคุกกี้” ได้อย่างลงตัว แล

ขนมหน้านวล : ขนมทองโปร่ง : ขนมเรือเราไปเมืองกาญจน์มาค่ะ เจอขนมชนิดนี้สีสวย หน้าเรียบ นวลเนียน เปิดกระปุกมาหอมกลิ่นไข่ผิวกรอบ ร่วน ๆ ละลายในปาก คล้าย ๆ กินขนมผิง หรือ เมอแร็งก์กัดแล้วด้านใน จะกลวง ๆ แบ

ขนมเขียวใบหยก(ขนมเขียวนาดี) เป็นเมนูขนมพื้นบ้านที่หากินยาก ตัวแป้งมีสีเขียวสวย หอมกลิ่น ใบเตย เหนียว นุ่ม หนึบๆ ไส้ทำจากถั่วเขียว มะพร้าวและน้ำตาล วิธีการห่อจะคล้ายๆกับข้าวเกรียบปากหม้อ เป็นขนมที่คนโบ

กาละแม รสมะพร้าวเผา ตรา 5 ดาว ได้มาเป็นของฝากจากสุรินทร์ ค่ะ หอมกลิ่นมะพร้าวเผาชัดเจนสมชื่อ เนื้อเหนียว นุ่มหนืด ดีที่ไม่ติดนิ้ว กินง่ายกว่าที่คิดค่ะ

ทับทิมกรอบ เป็นขนมไทยคลาสสิกที่ทำจากแห้ว (water chestnuts) หั่นเต๋าเล็ก ๆ คลุกสีแดงแล้วเคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลัง ต้มจนสุกได้เม็ดแดงใส กรอบนอกนุ่มใน หนึบ ๆ กินคู่กับน้ำกะทิหอม ๆ น้ำเชื่อม และผลไม้สดต่า