ถ้านำเนื้อสัตว์มาหมักกับยีสต์ จะเพิ่มปริมาณโปรตีนขึ้นไหมครับ

วันนี้จะเป็นเมนูที่ผมทำเกินเองก็ไม่บ่อย แต่ก็จะกินทีนึงก็อาจะใช้เวลา "Sourdough" ซาวโดว์ ลูกเกดหมักน้ำส้ม เมนูนี้จริงๆ คนที่เคยกินแล้วชอบก็อาจจะติดใจ เพราะเนื้อสัมผัสของเค้าจะหาได้จากขนมปังแ

นักวิทยาศาสตร์เกาหลีใต้เปิดตัว 'แผ่นแปะไมโครนีดเดิล' นวัตกรรมกระตุ้นเซลล์ต้นกำเนิดเพื่อสร้างเนื้อฟันใหม่ โซล, เกาหลีใต้ – นวัตกรรมใหม่จากทีมวิจัยมหาวิทยาลัยยอนเซ (Yonsei University) กำลังจะเปลี

ไม่ติดใจ สงสัยเลย ทำไม ฝรั่งชนชาติอเมริกัน ป่วยโรคหัวใจ ไขมันหลอดเลือด สูงติดอันดับต้น ๆเสียชีวิต ปีละกว่า 950,000 ราย หรือ เกือบ 3,000 รายต่อวัน โรคไขมันพอกตับ ตับอักเสบ อัตราป่วย โรคเบาหวาน เกือบ 1/

เป็นสติกเกอร์ที่ชื่อว่านิวตันไม่ได้กล่าว คือนั่งทายกับเพื่อนสนุกมาก ทายได้ทุกอันเลย ยกเว้นอันนี้คิดไม่ออกจริงๆค่ะ วอนผู้รู้🥲

วลาพูดถึง “คาร์โบไฮเดรต” หลายคนมักนึกถึงภาพของน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูง น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น หรือความเสี่ยงโรคเบาหวาน แต่ในทางโภชนาการคาร์โบไฮเดรตไม่ได้เหมือนกันทั้งหมด และแม้แต่

สำหรับคนไทยหลายคน มื้ออาหารถ้าไม่มีข้าวก็ดูเหมือนไม่อิ่ม ขณะที่บางคนเลือกกินเส้นเพราะสะดวกและง่ายต่อการรับประทาน แล้วแบบไหนจึงดีกว่ากัน?งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Frontiers in Nutrition ประเทศจีน

หมอโอ๊ค เตือน 4 มื้อเช้าอันตราย ทำร้ายไต กระดูกพรุน คนไทยกินทุกวัน แนะ เปลี่ยนจาก คาร์บกลวง มาเป็น โปรตีนสูง-ใยอาหารสูง คือการลงทุนที่ดีที่สุดนพ.ศุภฤกษ์ วิจารณาญาณ หรือ หมอโอ๊ค เจ้าของเพจ “