ทอดไส้กรอกอีสานโดยไม่ใช้น้ำมันอมน้ำมันไหม?

ตอนนี้กำลังรู้สึกเอร็ดอร่อยกับเมนูไข่ข้นของร้านสะดวกซื้อมากๆ แต่พอมาทำเองจากไข่ข้นที่เราคาดหวัง กลับกลายเป็นไข่เจียวอมน้ำมันซะงั้น เราไปยืนมองเวลาเขาทอดเขาใช้เป็นกระทะแบบแบน แต่ถ้าเราเป็นกระทะแบบกลมก้

ขอสอบถามหน่อยค่ะ​ พอดีสมัครงานไว้พาร์ทไทม์​เป็นร้านไส้กรอกอีสาน​ คือแบบหนูไม่เคยทอดค่ะ​  ร้านเขาใช้แบบทอด​  อยากให้แนะนำวิธีทอดแล้วก็ดูว่าสุกไหม​ ช่วยแนะนำทีค่ะ​ เหมือนจะใช้หม้อแรงดัน​ กลัวไ

คือ โซเม็งน้ำไหลที่กินต่อๆกันนี้ คือ หลายที่ให้ใช้ตะเกียบคีบเส้นมาเข้าปากแล้วเอาตะเกียบเดิมมากินต่อกันนี้เลยหรอ ใช่ปะ เราไม่ได้ติดอะไร แค่อยาก ได้รับคำยืนยันกับคนอื่นๆ ว่าใช่หรือไม่ เราจะได้ไปนั่งถัด