ทำไมราคาอาหารที่อยู่บนแพลตฟอร์ม delivery ถึงแพงกว่าราคาขายหน้าร้านครับ?

สวัสดีครับ 

สงสัยจริง ๆ ครับ ว่าทำไมราคาอาหารที่อยู่บนแพลตฟอร์ม delivery ถึงแพงกว่าราคาขายหน้าร้านครับ?

บางร้านแพงกว่า 5 บาท บางร้านปาเข้าไป 20-30 บาท ไม่แน่ใจว่าจะมีมากกว่านี้ด้วย

หรือว่าเป็นส่วนที่ต้องจ่ายให้เจ้าของแพลตฟอร์มครับ?