ข้าวมันไก่ ใช่ข้าวหอมมะลิหักได้ไหม

ลองทำข้าวมันไก่ใช้หม้อหุงข้าวมาหลายทีแล้วข้าวไม่สุก เป็นเพราะอะไรเหรอคะ วิธีที่ทำ ข้าวสาร 3 ถ้วย ( ใช้ถ้วยที่ตวงข้าวที่มากะหม้อหุงข้าวแบบมีขีดบอกปริมาณน้ำ กะข้าว พึ่งสังเกตว่ามันน้อยกว่าถ้วยตวงธรรมดา

ตามหัวข้อเลยครับ หุงข้าวมันไก่ยังไงให้อร่อย คือตอนนี้ใช้ข้าวหอมมะลิเก่าหุง รู้สึกว่าข้าวนิ่มแบบ แยะๆ ไม่เชิงว่าเละนะครับ ต้องใช้ข้าวเสาไห้ผสมด้วยไหมครับ

ปกติจะเห็นข้าวสารพวกนี้ ขาย 5 กิโลกรัม ใส่ถุงพลาสติก ขายตามร้านค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ต ตามห้าง ราคาต่าง ๆ กันไป จึงสงสัยว่า 1. ข้าวขาว กับ ข้าวขาว 10 เปอร์เซ็นต์ เเตกต่างกันตรงไหน ข้าวขาว คือ ข้าวพันธ์ุ

เเนะนำข้าวหอมที่หุงเเล้วพอผ่านไปสักสัก 5-6 ชั่วโมงเเล้วไม่เเข็งบ้างครับ ช่วยเเนะนำหน่อยครับ