สวัสดีวันอาทิตย์หลังหวยออกครับ ไม่ถูกหวยก็มาหุงข้าวกินกันเองดีกว่าครับ อิอิ
วันนี้จะมารีวิวหุงข้าวกล้องเหลือง หรือ ข้าวบือบอ ที่ซื้อมาจากโครงการหลวงครับ
ถุงละ 1 กิโลกรัม ราคา 60 บาท
"ข้าวกล้องเหลืองหรือข้าวบือบอ เป็นชื่อข้าวจ้าวพันธุ์พื้นเมืองของชนเผ่าปกาเกอะญอและละว้า
มีลักษณะเล็ดเรียวสั้น สีเหลืองนวล หุงขึ้นหม้อ นุ่มและมีกลิ่นหอม อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ"
สารอาหารที่เป็นประโยชน์
สารแกมมาออไรซานอล ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
ธาตุเหล็ก ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงและป้องกันภาวะโลหิตจาง
ธาตุโพแทสเซียม ช่วยควบคุมความสมดุลของน้ำในร่างกาย
นอกจากนี้ยังมีวิตามินอื่นๆที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย ด้วยครับ
เมล็ดข้าวสารสีสวยมากๆครับ
วันนี้ผมจะทดลองหุง2ถ้วย
ซาวน้ำ ทำความสะอาด 1 ครั้ง
วิธีการหุง บนถุงข้าวแนะนำให้ใส่น้ำ2ถ้วย ต่อข้าว 1 ถ้วย
ผมทำตามแบบแป๊ะๆ ข้าว2ถ้วย ใส่น้ำเปล่าไป4ถ้วยครับ
ปิดฝาหม้อหุงข้าว
กดปุ่มเริ่มหุง
35-40 นาทีผ่านไป ได้กลิ่นข้าวสวยหอมกรุ่น
หุงออกมาแล้วสีสวย น่ากินมากๆครับ
คุ้ยๆข้าวให้คลายความร้อน
เม็ดข้าวอวบอ้วนเหมือนข้าวญี่ปุ่น นุ่มฟู กลิ่นหอม น่ากินมากๆครับ
พอข้าวเย็นตัวลงก็ตักใส่กล่อง เอาไปกินที่ออฟฟิศครับ
หุงข้าว2ถ้วย ตักแบ่งได้4ช่อง ผมกินมื้อละช่อง ครับ
ข้อดีของการกินข้าวกล้องคือ อิ่มท้อง ไม่หิวง่าย
ข้าวหลังหุงไม่ติดหม้อเลยครับ ทำความสะอาดง่าย
เป็นข้าวที่หุงออกมาแล้ว เม็ดอวบอ้วน นุ่มฟู กลิ่นหอม
กินอร่อย เคี้ยวง่าย อิ่มท้อง ซื้อมาหุงกินได้อีกครับ
ผใชอบกินข้าวนุ่มๆ คงเพราะตอนเด็กๆ ที่บ้านคุณปุ่ คุณย่า มื้อเช้าจะหุงข้าวแบบเช็ดน้ำ
เพราะคุณปู่จะชอบกินน้ำข้าว ตอนเช้าๆครับ ข้าวที่หุงแบบเช็ดน้ำ จะนุ่ม กินอร่อยเคี้ยวง่าย
ผมเลยติดการกินข้าวแบบนุ่มๆครับ
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะครับ ^^
[CR] @@ รีวิวข้าวกล้องเหลือง "ข้าวบือบอ" จากโครงการหลวง ครับ ^^ @@
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้