แกงกะหรี่มีต้นกำเนิดมาจากไหน

เคยสงสัยกันมั๊ยครับ .. ทำไม ร้านอาหารหรู ตามห้าง ไม่มีแครอท ในเมนู คัตซึคาเร่ カツカレー ที่ญี่ปุ่น ร้านอาหารมีระดับ ส่วนใหญ่ ก็ไม่เสริฟแครอท มันฝรั่ง หอมใหญ่ เป็นชิ้นโตๆ ในเมนูนี้กันครับ คงจะคล้าย ผัด

Curry Hot Chicken สวัสดีครับ วันนี้เข้าครัวมา มาทำแกงกะหรี่ไก่ครับ แกงกะหรี่เป็นอาหารอินเดีย ที่ดังมากๆที่ญี่ปุ่น ซึ่งส่วนตัวผมไม่ค่อยได้ทานบ่อยเท่าไร แต่ชอบมาก เพราะชอบอะไรที่เป็นข้าวราดๆที่มันมีซุ

อยากได้สูตร วิธีการทำ แกงกะหรี่ และ สตู แบบจีน แบบของร้านนิยมพานิช หรือ แบบแถว คลองถม หรือ เล่งเลยยี่ ครับ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพุธที่ 18 มีนาคม 2569 พบกับ เรื่องของสาคู ดูย้อนหลัง https://youtu.be/EbVug0lgKak?si=5qVdAIx9t0MJMFHi แกงคั่วหอยขม ร้านที่ปลายนา ตากับยาย ดูย้อนหลัง https://youtu.be/d9_FNg