เรื่องโกโก้ค่ะ

วันนี้ขอมาเล่าความประทับใจเล็กๆ ในวันหยุด ด้วยความที่อากาศเย็นๆ มาหลายวัน จขกท. เลยอยากทานอะไรร้อนๆ จึงชวนคุณสามี ไปหาเครื่องดื่มทาน มีบัตรแดง อยู่ 2 ใบ ก็ต้องใช้ให้คุ้ม ปกติมาที่นี่ มักจะสั่งแต่เครื่

ตอนนี้ติดโกโก้มาก กินแบบนมข้นหวานนิดเดียวแต่ตักโกโก้ลงไปทีนึง 3-4 ช้อนโต๊ะ ข้นสะใจมากครับ กำลังจะสั่ง Valrhona Cocoa Power 100% มาลองอยู่ ใครเคยลองบ้างครับ ถ้าไม่อร่อยจะได้ยกเลิก 5555 ไม่ทราบมียี่ห

ช็อกโกแลตและผงโกโก้มาจากเมล็ดโกโก้ต้นเดียวกัน แต่ ผงโกโก้ คือ ช็อกโกแลตที่ถูกสกัดเอาไขมันโกโก้ออกไปแล้ว ส่วน ช็อกโกแลต จะมีไขมันโกโก้ (Cocoa Butter) ผสมอยู่ด้วย ทำให้มีรสชาติที่แตกต่างกัน ผงโกโก้