โกโก้เย็น กับ ชอคโกเลตเย็น ต่างกันไหม

คนละอย่างกันค่ะ แต่ที่มาจากสิ่งเดียวกัน ^^

ช็อกโกแลตเย็น ชงจาก ผงช็อกโกแลต

ผงช็อกโกแลต ได้มาจากเมล็ดของต้นคาเคา Cacao โดยผ่านกระบวนการจนได้ผงช็อกโกแลต

ผงช็อกโกแลตที่ได้มา มีส่วนผสม 2 อย่าง คือ โกโก้ และ ไขมันโกโก้


โกโก้เย็น ชงจาก ผงโกโก้

ผงโกโก้ ได้มาจาก ผงช็อกโกแลค สกัด ไขมันโกโก้ ออก

ดังนั้นโกโก้ จะมีรสชาติ ขมกว่าช็อกโกแลต ช็อกโกแลตจะหอม มัน


ตอบจากความเข้าใจส่วนตัวนะคะ คือเราชอบดื่มโกโก้เย็น เลยเคยหาข้อมูลอ่านเพื่อจะแยกความแตกต่างค่ะ

เพราะบางที เจอแบบนี้..... บางร้านเขียนโกโก้เย็น แต่พอเราสั่งได้ ช็อกโกแลตเย็นมา บางร้านเขียนช็อกโกแลตเย็น สั่งมาได้โกโก้เย็น 555555