อยากขายปลาเผา

เมื่อคืนนี้ขับรถหนีออกจากจังหวัดเชียงราย หนีสภาพอากาศที่เลวร้าย มีแต่ฝุ่นควันเต็มไปหมด พวกลักลอบเผาป่า ไม่มีลดลงเลย ฝุ่น PM 2.5 ทะลุขีดทุกวัน ว่าจะหนีมาหาอากาศดีๆ จะมาค้างคืนที่พิษณุโลก แต่กลับต้องม

ผมเป็นคนชอบทานปลานิลเผามาก แถวบ้านญาติยังราคา ตัวละ 99 บาท พร้อมผักสด น้ำจิ้มรสเด็ด ปัจจุบัน ราคาปลาเผาที่เพื่อนทาน กี่บาทครับ

สิงห์บุรี เป็นเมืองแห่งปลา และถ้ามาถึงต้องทานให้ได้ก็คือ เมนูปลาช่อนแดดเดียว ถือเป็นการถนอมอาหารแบบพื้นบ้านที่ได้รับความนิยม วิธีเลือกปลาที่จะนำมาใช้ทำปลาแดดเดียว จะต้องเป็นปลาที่มีขนาด 5-6 ตัว ต่อกิโ

เนื้อปลาแสมแล่ลดราคาพริกเผา หรือจะ เนื้อปลาแสมแล่ชุปแป้งทอด (เยอะหน่อยเพราะสดราคา) แล้ว น้ำจิ้มก็ต้องมี ต้มจืดก็ต้องมา โฮ่ยยยย เหนื่อยร้อน

เคยตั้งกระทูถามเพื่อนมาก่อนหน้านี้ ถามถึงว่าจะกินหอยแครงลวกได้ที่ไหน พอดีเมื่อวันก่อนไปเจอเข้าครับ ตัวขนาดกลางๆพอกินได้อยู่ครับ ร้านนี้อยู่ถนนพรานกตัดใหม่ ใกล้แยกตัดถนนสาย 1 ครับ ชื่อร้านอิ่มปลาเผ

หลายคนจะโฟกัส LDL กันเยอะแต่จริง ๆ แล้ว“ไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride)” ก็สำคัญไม่แพ้กันเลยครับเพราะถ้าสูงมาก ๆไม่ได้แค่เรื่องหัวใจแต่เสี่ยงถึง “ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน” ได้ด้วย ว

อากาศร้อนๆ ถ้าเบื่ออาหาร ลองทำสลัดแปลกใหม่ดูครับ รับรองเรียกน้ำย่อยดี แถมมีประโยชน์ด้วย เต้าหู้และปลาทูน่า มีโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย ไขมันต่ำ ลดคลอเรสเตรอลได้ .. เมนูสำหรับสูงวัยใจแกร่ง มาทำ .. สล