หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมไข่ต้มบางฟอง ไข่ขาวถึงติดกับเปลือกไข่ครับ
กระทู้สนทนา
เมนูต้ม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
สอบถามหน่อยครับ ทำไมต้มไข่ใน Condition เดียวกัน
- ไข่แผงเดียวกัน
- ต้มในหม้อเดียวกันเวลาเท่ากัน
ทำไมบางฟองปลอกง่ายเปลือกไม่ติดกับไข่ขาว ทำไมบางฟองไข่ขาวติดเปลือกไข่ครับ
มันเกิดจากอะไรครับ
มีวิธีแก้ยังไงครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมนึ่งไข่ตุ๋น แล้วเนื้อไข่ตุ๋นมีสีเทาๆ?
สงสัยครับ ว่าทำไมนึ่งไข่ตุ๋นเสร็จ ตอนตักกินสังเกตเห็นบางที เนื้อไข่ตุ๋นที่อยู่ชั้นล่างมี เนื้อสีเทาครับ เกิดจากอะไรหรอครับ เป็นอันตรายหรือเปล่า? ขอความรู้หน่อยค
foton
ทำไมบางครั้งที่ต้มไข่ไก่สุกแล้ว เวลาปอกเปลือกไข่ เปลือกมันติดไข่ปอกยากมากครับ
ผมทานไข่ไก่ทุกวัน ล่าสุดซื้อจากร้านเดิม เมื่อต้มจนสุกแล้ว ปรากฎว่าไข่ไก่ชุดนี้ปอกเปลือกยากมากครับ เปลือกติดไข่ตลอด เพราะอะไรครับ ปกติผมต้มกับเครื่องต้มไข่ แต่คร
สมาชิกหมายเลข 4125924
เลี้ยงไก่ไข่แต่ไข่ขาวไม่อร่อย
เลี้ยงไก่ไข่แต่ไข่ขาวไม่อร่อย เวลาทำไข่เจียวไม่เห็นความต่างนะครับ ไข่ดาวไข่ต้มจะมีผลมาก เวลานำไปต้มเวลาปอกเปลือกเนื้อจะเละๆไม่ค่อยตึงปอกยากมาก เวลาทำไปทอดไข่ดาว
สมาชิกหมายเลข 3816033
ไข่ไก่เป็นรอยเหมือนจะช้ำ แบบนี้ไข่เสียไหมครับหรือเพราะต้มนานไป
คือปกติจะซื้อไข่ไก่ยี่ห้อดังๆ ที่คุ้นเคยมากินครับ เวลาต้มไข่แล้วไข่ขาวจะขาวใส อันนี้มีคนซื้อยี่ห้อที่ไม่คุ้นมาให้ พอเอามาต้มมีรอยคล้ายรอยช้ำที่เนื้อไข่ขาว มาฟอง
Stp MacZilla
ทำไมเปลือกไข่ หนา บาง ไม่เท่ากันครับ
ทั้งๆที่มาจากฟาร์มเดียวกัน เลี้ยงแบบเดียวกัน อาหารสูตรเดียวกัน แล้วเราจะสามารถพัฒนาให้เปลือกไข่แข็งขึ้น ได้ไหมครับ เพื่อประโยชน์ในการขนส่ง
bionext
ต้มยำหมูเด้ง 🍲🌶️🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้เข้าครัวทำ ต้มยำหมูเด้งใส่เห็ดกับหัวไชเท้าด้วยนะคะ พ่อกับน้องชอบทานกับข้าวสวย หรือ ทานเปล่าๆก็อร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง1. หมูสับ 500 กรัท
แมวสีเทาตุ่น
เกี๊ยวน้ำหมู เกี๊ยวทอดหมู 🍜🥟💗
อรุณสวัสดิ์ค่ะสวัสดีวันแห่งความรักนะคะ 💗เช้านี้เข้าครัวทำ เกี๊ยวน้ำหมู เกี๊ยวทอดหมู เกี๊ยวช่วยกันห่อกับน้องตั้งแต่เมื่อวาน เกี๊ยวสูตรเดิมกับที่เคยลงไว้เป้ะน
แมวสีเทาตุ่น
เมื่ออากาศร้อน ฝนก็ไม่ช่วย ต้องหาตัวช่วยต้มน้ำลูกสำรอง กินคลายร้อน
ลูกสำรองมีหลายชื่อด้วยกัน จันทบุรีเรียกลูกสำรอง กรุงเทพฯ และภาคกลางเรียกว่าพุงทะลาย อุบลราชธานีเรียกว่าลูกจอง บางแห่งเรียกว่าท้ายสำเภา คนจีนเรียกว่า ฮวงไต้ไฮ้ ห
กัมบอล
เปลี่ยนไข่เจียวเดิมๆ เป็นเมนูแซ่บซี๊ด!! ต้มยำไข่เจียวหมูสับ" สูตรไข่ฟูนุ่มม หอมกลิ่นสมุนไพร ทำง่ายใน 10 นาที 🌶️🍋🟩✨
เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจี
เที่ยวสบายสบาย
💞💕💗💖เมนูวันหยุด..ฟักทองผัดไข่นางพญาร้อยชู้..เมนูไหนก็อร่อย..เพียงแค่ใจเรารักกัน😍😁😋🍽️🍚🥚🥚🎃🎃
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด อาทิตย์นี้มีภาร
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูต้ม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมไข่ต้มบางฟอง ไข่ขาวถึงติดกับเปลือกไข่ครับ
- ไข่แผงเดียวกัน
- ต้มในหม้อเดียวกันเวลาเท่ากัน
ทำไมบางฟองปลอกง่ายเปลือกไม่ติดกับไข่ขาว ทำไมบางฟองไข่ขาวติดเปลือกไข่ครับ
มันเกิดจากอะไรครับ
มีวิธีแก้ยังไงครับ
ขอบคุณครับ