หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมไข่ต้มบางฟอง ไข่ขาวถึงติดกับเปลือกไข่ครับ
กระทู้สนทนา
เมนูต้ม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
สอบถามหน่อยครับ ทำไมต้มไข่ใน Condition เดียวกัน
- ไข่แผงเดียวกัน
- ต้มในหม้อเดียวกันเวลาเท่ากัน
ทำไมบางฟองปลอกง่ายเปลือกไม่ติดกับไข่ขาว ทำไมบางฟองไข่ขาวติดเปลือกไข่ครับ
มันเกิดจากอะไรครับ
มีวิธีแก้ยังไงครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมนึ่งไข่ตุ๋น แล้วเนื้อไข่ตุ๋นมีสีเทาๆ?
สงสัยครับ ว่าทำไมนึ่งไข่ตุ๋นเสร็จ ตอนตักกินสังเกตเห็นบางที เนื้อไข่ตุ๋นที่อยู่ชั้นล่างมี เนื้อสีเทาครับ เกิดจากอะไรหรอครับ เป็นอันตรายหรือเปล่า? ขอความรู้หน่อยค
foton
ทำไมบางครั้งที่ต้มไข่ไก่สุกแล้ว เวลาปอกเปลือกไข่ เปลือกมันติดไข่ปอกยากมากครับ
ผมทานไข่ไก่ทุกวัน ล่าสุดซื้อจากร้านเดิม เมื่อต้มจนสุกแล้ว ปรากฎว่าไข่ไก่ชุดนี้ปอกเปลือกยากมากครับ เปลือกติดไข่ตลอด เพราะอะไรครับ ปกติผมต้มกับเครื่องต้มไข่ แต่คร
สมาชิกหมายเลข 4125924
เลี้ยงไก่ไข่แต่ไข่ขาวไม่อร่อย
เลี้ยงไก่ไข่แต่ไข่ขาวไม่อร่อย เวลาทำไข่เจียวไม่เห็นความต่างนะครับ ไข่ดาวไข่ต้มจะมีผลมาก เวลานำไปต้มเวลาปอกเปลือกเนื้อจะเละๆไม่ค่อยตึงปอกยากมาก เวลาทำไปทอดไข่ดาว
สมาชิกหมายเลข 3816033
ไข่ไก่เป็นรอยเหมือนจะช้ำ แบบนี้ไข่เสียไหมครับหรือเพราะต้มนานไป
คือปกติจะซื้อไข่ไก่ยี่ห้อดังๆ ที่คุ้นเคยมากินครับ เวลาต้มไข่แล้วไข่ขาวจะขาวใส อันนี้มีคนซื้อยี่ห้อที่ไม่คุ้นมาให้ พอเอามาต้มมีรอยคล้ายรอยช้ำที่เนื้อไข่ขาว มาฟอง
Stp MacZilla
ทำไมเปลือกไข่ หนา บาง ไม่เท่ากันครับ
ทั้งๆที่มาจากฟาร์มเดียวกัน เลี้ยงแบบเดียวกัน อาหารสูตรเดียวกัน แล้วเราจะสามารถพัฒนาให้เปลือกไข่แข็งขึ้น ได้ไหมครับ เพื่อประโยชน์ในการขนส่ง
bionext
มาม่าเส้นเล็กก๋วยเตี๋ยวเรือ 🍜🥓🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าตื่นมาอากาศสดใส ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ มาม่าเส้นเล็กก๋วยเตี๋ยวเรือ ใส่หมูหมักนุ่ม ต้นหอมซอย กับ แคบหมู เพิ่มด้วย เข้าเซเว่นทีไรเห็นติดป้
แมวสีเทาตุ่น
ต้มยำหางหมู 🍲🍅🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศสดใสอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ ต้มยำหางหมู ของโปรดพ่อค่ะ พ่อบอกอยากทานตั้งแต่เมื่อวาน เมนูนี้อร่อยมาก วัตถุดิบ 1. หางหมู 4 ชิ้น 2
แมวสีเทาตุ่น
แจกสูตร “ต้มฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” น้ำซุปใสหวานธรรมชาติ เคล็ดลับต้มซุปให้อร่อย เมนูสุขภาพเหมาะกับหน้าร้อน 🥬🍲
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุดพิเศษ ====>>> อาหารเที่ยงวันนี้ ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ หอม อร่อยมาก 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้
กุหลาบขาวเดียวดาย
วิธีทำ "ต้มโคล้งปลาย่าง" สูตร บ้านๆ จัดจ้านสะใจ!! หอมกลิ่นสมุนไพรคั่ว เมนูปลาที่ทำง่าย แต่อร่อยมาก 😋🌶️🐟
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันก่อนจขกท.ไปเดิน ตลาดนัดตอนเย็น เห็นร้านขายปลาย่างสีสวยๆ เนื้อเยอะๆ ตัวขนาดกำลังพอดี เดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหว เลยซื้อกลับบ้านมา 2 ตัว ตัวละ 60
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูต้ม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมไข่ต้มบางฟอง ไข่ขาวถึงติดกับเปลือกไข่ครับ
- ไข่แผงเดียวกัน
- ต้มในหม้อเดียวกันเวลาเท่ากัน
ทำไมบางฟองปลอกง่ายเปลือกไม่ติดกับไข่ขาว ทำไมบางฟองไข่ขาวติดเปลือกไข่ครับ
มันเกิดจากอะไรครับ
มีวิธีแก้ยังไงครับ
ขอบคุณครับ