หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มไข่ยังไงไม่ให้เปลือกไข่แตก
กระทู้คำถาม
เมนูต้ม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ลองใส่เกลือแล้ว ล้างไข่แล้ว ก็ยังแตก
สูตรเขาบอกให้จับเวลาต้มไข่หลีงร้ำเดือด 6 นาที จะไ้ด้ไข่ยางมะตูม แต่ปัญหาคือไข่แตก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีเทคนิคการต้มไข่ยังไงไม่ให้แตกและปอกเปลือกได้สวยงามมาฝากกันค่ะ
🥚มีเทคนิคการต้มไข่ยังไงไม่ให้แตก และปอกเปลือกได้สวยงามมาฝากกันค่ะ😘 ปกติเรามักจะมีปัญหาเวลาต้มไข่ ไม่ว่าจะทำพะโล้ แก้บน แล้วมักจะแตกหรือไม่ก็ติดเปลือก ทำตามวิธีด้านล่างนี้กันได้เลยค่ะ =================
สมาชิกหมายเลข 2103716
ทำไมเวลาเอาไข่ลงไปต้มในน้ำเดือด ไข่แตกทุกทีเลยครับ ?? T T
ใช้ชีวิตอยู่หอในตปท.ครับ จะซื้อไรกินแต่ละทีก็คิดแล้วคิดอีก สุดท้ายก็มักจะจบด้วยการต้มไข่กินเป็นประจำ ตะนี้ปัญหาคือ เวลาเอาไข่ลงไปต้ม ไข้เจ้ากรรมก็ชอบแตก ไม่ว่าจะประคองจะหย่อนยังไง โดนน้ำปุ้ป โป๊ะ! แต
เหม่ง บางมด
ต้มไข่ยังไง......ไม่ให้ไข่แตก
....................พอดีว่า จะต้มไข่ต้ม 99 ฟอง เพื่อ จะต้มใส่ภาชนะ อะไรดีคะ แล้วมีวิธีเคล็ดลับยังไงที่ต้มไข่แล้วไม่ให้ไข่แตก บอกทีนะคะ //ขอบคุณล่วงหน้าแสดง คห ปล. ยืมล๊อกอินลูก
ผืนทะเล และหาดทราย
ทำไมไข่ต้มบางฟอง ไข่ขาวถึงติดกับเปลือกไข่ครับ
สอบถามหน่อยครับ ทำไมต้มไข่ใน Condition เดียวกัน - ไข่แผงเดียวกัน - ต้มในหม้อเดียวกันเวลาเท่ากัน ทำไมบางฟองปลอกง่ายเปลือกไม่ติดกับไข่ขาว ทำไมบางฟองไข่ขาวติดเปลือกไข่ครับ มันเกิดจากอะไรครับ มีวิธีแก้ย
Naruemie
ไข่ต้มที่ต้มแล้วเปลือกแตกร้าว สามารถใช้แก้บนได้หรือเปล่าคะ
พอดีว่าเราบนหลวงพ่อโสธร จ.ฉะเชิงเทรา ของานใหม่ไว้ค่ะ โดยอธิษฐานว่าจะแก้บนด้วยไข่ที่เราต้มเองจำนวน 99 ฟอง ปรากฏว่าการต้มไข่ยากกว่าที่คิดค่ะ (><") ต้มทีละ 10 ฟอง แตกไป 3-4 ฟองต่อครั้งเลยค่ะ (
สมาชิกหมายเลข 5620419
ไปทานหมูสันในต้มยำเต้าเจี้ยวมา
ไปทานหมูสันในต้ม ร้าน ลูกชิ้นบรรทัดทอง ชอบมาก ทำไมแค่หมูต้ม ถึงนุ่มและอร่ิอยเช่นนี้ สมาชิกพี่ๆท่านใดมีแนะนำ หรือสูตร บ้างไหมครับ จะลองทำทานเอง เห็นว่ามีจับเวลาด้วย
นายสุขโชค
การต้มหมูให้นุ่มไม่ได้ขึ้นอยู่กับสูตรที่ซับซ้อน แต่คือการควบคุมอุณหภูมิและเวลาให้เหมาะสม เท่านี้ก็จะได้หมูต้มที่นุ่มฉ่ำ
วิธีต้มหมูให้นุ่มละลายในปาก ไม่แข็งกระด้าง ปัญหาที่หลายคนพบคือการพยายามต้มหมูให้นุ่มแต่กลับได้เนื้อที่แข็งกระด้าง เคี้ยวยาก ความจริงแล้วเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่ “อุณหภูมิ” และ “เวลา&rdqu
ต้นโพธิ์ต้นไทร
[ชวนทำ] ลูกชิ้นอกไก่ แบบคลีน เนื้อเด้งไม่ร่วน
อีกหนึ่งเมนูโปรดเลย คือลูกชิ้้นเมื่อก่อนชอบซื้อตามตลาดมาก แต่หลังๆมาควบคุมน้ำหนัก วันนี้เลยมาเสนอเมนู ลูกชิ้นอกไก่ สูตรเนื้อเด้งไม่ร่วน และทำง่ายมาก ส่วนผสม 1.อกไก่ 400 กรัม 2.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต
ภูตบูรพาน้อย
ต้มจืดหน่อไม้ 🌿
สวัสดีค่ะ มาทำต้มจืดหน่อไม้กันค่ะ ช่วงที่ผ่านมาฝนตกบ่อยๆ หน่อไม้ออกเยอะมาก เลยเก็บมาทำอาหารค่ะ -หน่อไม้ -กระดูกหมู -ซุปก้อน -เห็ดหอม -กุ้งแห้ง -ก้อนหอยเชลล์อบแห้ง -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -กระเทียม/
Phorn_Kitchen
ซื้อกะทะไฟฟ้ามาใช้แต่มีคราบดำลอกล่อนออกมาหลังใช้งานตลอด แก้ไขอย่างไร ?
เป็นกะทะเหล็กปกติครับ เลือกซื้อแบบนี้เพราะตั้งใจทำข้าวผัดด้วยครับ หาข้อมูลมากะทะเหล็กดีกว่า ข้าวไม่อมน้ำมัน หอมกะทะ เบื้องต้น ผมได้เปิดไฟแรงสุดและใส่น้ำมันเคลือบกะทะ 3 นาทีตามในคู่มือแล้ว ปกตินำมาท
สมาชิกหมายเลข 7638133
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูต้ม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มไข่ยังไงไม่ให้เปลือกไข่แตก
สูตรเขาบอกให้จับเวลาต้มไข่หลีงร้ำเดือด 6 นาที จะไ้ด้ไข่ยางมะตูม แต่ปัญหาคือไข่แตก