อาการบวมน้ำกับน้ำหนักขึ้นเพราะไขมันอะไรแย่กว่ากันคะ?

พอดีเราสงสัยค่ะว่า"อาการบวมน้ำ"ที่เกิดจากการทานโซเดียมหรืออาหารสจัดมาก มันส่งผลเสียมากกว่า"การทานอาหารมันๆทอดๆ"จนร่างกายสะสมไขมันมากขึ้นรึเปล่าคะ คืออะไรส่งผลเสียมากกว่ากัน ((รู้ค่ะว่าส่งผลเสียทั้งคู่แต่อยากทราบไว้เป็นความรู้ครับ><))