ไข่ข้น ใส่อะไรก็ดูแพง ต้นทุน5 บาท ร้านไปฝึกทำซะ

ทำไปเรื่อย ตามที่ลูกๆอยากกิน 😁 เมนูอาหารวันหยุด สำหรับครอบครัว หลักๆบ้านเราต้องมีไข่ ไข่พะโล้ แกงหม้อเดียวได้หลายมื้อ 55 จากนั้นก็ต้องไข่ดาวกรอบๆ ไข่ดาว ไส้กรอกง่ายๆ เร

เช้านี้ไปตลาดสะพานผัก ซื้อไข่เป็ดสด มาฟองละ 6 ซื้อหมูกรอบมาขีดกว่าๆ 85 บาท พอถึงเที่ยง ก็ทอดไข่ดาวเตรียมไว้ แล้วไปซื้อกะเพราหมูสับหน้าปากซอย เป็นกับ ถุงละ 80 หมูกรอบมันไม่กรอบแล้ว เลยเอามาใส่หม้

เมื่อวานเพื่อนถามวิธีทอดไข่ดาวกรอบๆ  วันนี้เลยดูว่าจะกรอบตามที่สอนเพื่อนมั้ย  ผลออกมาใช้ได้ กรอบนอก ไข่แดงเยิ้มๆ กินกับแกงหมูใส่ใบชะพลู อร่อยมากค่ะ เทคนิคแบบเรา เทน้ำมันเยอะหน่อยพอท่วมไข่

แต่เอาไข่เจียว แม่ค้าต้องทำสดใหม่ เพราะในถาดมีแต่ไข่ดาวเหี่ยวๆ ส่วนของเจ๊ไฝ ไม่เคยกินอยากกินนะ อย่าว่าแต่พันห้าสี่พันเลย ห้าร้อยนี่ก็คิดหนักแล้ว จะทำเองก็รู้ตัวว่า ไม่ได้อย่างเจ๊หรอก รอถูกรางวัลที่สอง

หมูหวาน     วันศุกร์ที่ 22 สิงหาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ หมูหวาน..นางรมน้ำมันหอย..แตงผัดไข่..แกงออกป้าว อิ่มอุ่นท้องก่อนทำกิจกรรมอื่น เมื่อสังคมสูงอายุเพิ่มมากขึ้น จำนวนเด็กลดลง

ยำไข่เค็ม     วันอังคารที่ 19 สิงหาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ยำไข่เค็ม..แกงเขียวหวาน..หมูผัดพริกขิง..ถั่วผัดไข่ พออิ่มท้องก่อนออกไปปฏิบัติภารกิจ พื้นฐานของความตั้งใจในการทำภารกิจใ

วันนี้จู่ ๆ ก็คิดถึง เมนูอาหารเช้าสุดคลาสสิกที่ประกอบด้วยไข่ดาวน้ำ (Poached Egg) วางบนขนมปังแบบอังกฤษ (English Muffin) หรือขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ราดด้วยซอสฮอลแลนเดส (Hollandaise Sauce) และท็อปปิ้งด้วยเบคอน

บ้านดาหลา บาย อังคณา เปิดบ้านเก่าใจกลางเมือง ชิมอาหารใต้ดั้งเดิมเกาะพงัน รสแซ่บแบบต้นตำรับแท้ๆ บรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่ในยุคสมัยก่อน ใครได้มาลองก็ต่างติดใจกันทั้งนั้น ยกทะเลบ้

😄สวัสดีครับ พบกับหมีซี๊ดอีกแล้ว ช่วงนี้ฝนตกทูกวัน ออกไปไหนไม่ค่อยได้น้ำท่วมซอย🔥 เลยต้องเก็บอาหารเหลือๆมาประยุกต์ทำทาน วันนี้ก็เช่นกันครับ เอาหมูย่างเหลือมาประยุกต์ทำ