หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงหมูใบชะพลู กับไข่ดาวกรอบๆ ปกติทอดไข่แบบไหนกันคะ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูทอด
เมนูแกง
เมื่อวานเพื่อนถามวิธีทอดไข่ดาวกรอบๆ
วันนี้เลยดูว่าจะกรอบตามที่สอนเพื่อนมั้ย
ผลออกมาใช้ได้ กรอบนอก ไข่แดงเยิ้มๆ กินกับแกงหมูใส่ใบชะพลู อร่อยมากค่ะ
เทคนิคแบบเรา เทน้ำมันเยอะหน่อยพอท่วมไข่ แล้วรอน้ำมันให้ร้อนพอมีควันขึ้น ค่อยใส่ไข่ลงไป
เอียงกระทะ ให้น้ำมันไปกองรวมกันตรงไข่เยอะๆ ปล่อยทิ้งไว้จนขอบนอกเริ่มเกรียมเอาขึ้นได้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เคล็ดลับ..ทอดมะเขือยาวชุบไข่ น้ำมันไม่ดำ ไม่เป็นฟอง ทานกับน้ำพริกกะปิอร่อยสุดๆ
สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมีเคล็ดลับง่ายๆในการทอดมะเขือยาวชุบไข่ แค่ทำแบบนี้เวลาทอดน้ำมันจะไม่ดำ ไม่เป็นฟอง น้ำมันใส สีสวยน่าทาน สิ่งที่ต้องเตรียม วิธีทำแบบละเอียดต
พี่ขวดเข้าครัว
หัดทำไข่ลาวาเองครั้งแรกค่ะ
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้อากาศร้อนมาก ถึงมากกที่สุดดดด ทำให้วันหยุดที่ผ่านมาไม่อยากออกไปไหนเลยตัดสินใจเข้าครัวทำอาหารกินเองเป็นครั้งแรกค่ะ ไปเจอคลิปสอนทำไข่ลาวาในยูทูป
สมาชิกหมายเลข 1534352
เคล็ดลับ‼️ ทอดไข่เจียวชะอม ให้กรอบฟูหนา ไม่อมน้ำมัน อร่อยสุดๆ
วันนี้จะมาแชร์เคล็ดลับ.. วิธีทอดไข่เจียวชะอม ให้ฟูกรอบ หนา ทานกับน้ำพริกกะปิหรือแค่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยแล้วค่ะ เรามาเริ่มที่เด็ดชะอมกันก่อนเลยนะคะ ปกติชะอ
พี่ขวดเข้าครัว
เคล็ดลับทอดไข่ดาวให้กรอบนาน เหมือนร้าน
เคล็ดลับคือให้ใส่น้ำเย็นลงไปในไข่ขาวเล็กน้อย ขยำหรือคนให้เข้ากัน (ระวังไข่แดงแตก) และทอดด้วยไฟอ่อนๆ ไข่ขาวจะบานออกฟูสวย กรอบนาน ตอนแรกนึกว่าใส่น้ำลงในน้ำมันจะทำ
สมาชิกหมายเลข 5501754
ไข่กระทะ..มื้อเช้าง่าย ๆ พร้อมเคล็ดลับในการทำให้สวยงามด้วยเตาแก๊สไฟแรง
เราชอบกินไข่กระทะค่ะ ช่วงไปอีสานกินแล้วยิ่งประทับใจ กลับมาเลยสั่งกระทะมาทำกินเองที่บ้านโดยใช้เตาแก๊ส แต่ปัญหาที่เราเจอ คือ ไข่ไหม้เร็วแถมของไม่สุก เราเลยพยายามป
sawkitty
“แชร์ประสบการณ์ จากมนุษย์เงินเดือน วัย 30ในเมืองหลวง สู่แม่ค้ากล้วยทอด (ของแม่) ในต่างจังหวัด EP2”
มาอัปเดตจากกระทู้ที่แล้วนะคะ 🙏ขอบคุณทุกคอมเมนต์มาก ๆ เลยค่ะ ทั้งกำลังใจและคำแนะนำ เราอ่านหมดจริง ๆ หลังจากกลับมาช่วยแม่ขายกล้วยทอด ตอนนี้เริ่มอยู่หน้าร้านจริงจ
สมาชิกหมายเลข 4704546
หมูก้อนทอด เมนูอร่อยเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
หมูก้อนทอดเมนูโปรดประจำบ้าน หมูบดติดมัน +หมูบดเนื้อล้วน สัดส่วน 70 / 30 กระเทียมจีนสับ รากผักชีบด หอมใหญ่สับ พริกไทยขาว ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว น้ำมันหอย น้ำตาลปลา
toon152
แกงไตปลา ไก่ทอดโรยหอมเจียว อร่อยมาก
จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44061170 วันนี้เลยเอาแกงไตปลาออกจากช่องแช่แข็งมาอุ่น ทอดไก่ทอดเสริม โรยหอมเจียวเพราะชอบ อร่อยมากค่ะ แกงไตปลาไม่เค็มมาก แต่
กัมบอล
♨️ ข้าวขาหมูหนังล้วน เนื้อไม่ต้อง!! วิธีทำคากิพะโล้ นุ่มละลายในปาก คอลลาเจนฉ่ำๆ น้ำจิ้มแซ่บซี๊ด ทำเองได้ง่ายๆ 😋😋
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อยมาฝากสำหรับสายรัก "ข้าวขาหมู" แบบเน้นหนัง ไม่เน้นเนื้อค่ะ 5555+ 😅😅 เรื่องของเรื่องคือ เมื่อวันหยุดยาวที่ผ่า
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุด...ไข่เจียวผักโขม&แซลมอน ราดน้ำจิ้มสุกี้ อิ่ม อร่อยแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ครบถ้วน 🍽️🍚🥚🥚🥬🥬🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้มาแบบง่าย
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูทอด
เมนูแกง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงหมูใบชะพลู กับไข่ดาวกรอบๆ ปกติทอดไข่แบบไหนกันคะ
วันนี้เลยดูว่าจะกรอบตามที่สอนเพื่อนมั้ย
ผลออกมาใช้ได้ กรอบนอก ไข่แดงเยิ้มๆ กินกับแกงหมูใส่ใบชะพลู อร่อยมากค่ะ
เทคนิคแบบเรา เทน้ำมันเยอะหน่อยพอท่วมไข่ แล้วรอน้ำมันให้ร้อนพอมีควันขึ้น ค่อยใส่ไข่ลงไป
เอียงกระทะ ให้น้ำมันไปกองรวมกันตรงไข่เยอะๆ ปล่อยทิ้งไว้จนขอบนอกเริ่มเกรียมเอาขึ้นได้