วันจันทร์ เมนูประหยัด 😋

ยังคงเข้าครัวอย่างต่อเนื่องค่ะ เพราะมันคือสถานที่แห่งความสุข ทำเสร็จแล้วกินหรือเปล่ากเรื่องนึงค่ะ😆 รับชมเมนูกันเลยค่ะ เมนูประจำของที่บ้านค่ะ กุ้งอบวุ้นเส้น รอบนี้เพิ่มเห็ดหอมค่ะ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

ฉู่ฉี่ปลากรอบ เมนูนี้ใช้ปลาช่อนแดดเดียวค่ะทอดง่ายกรอบนานและอร่อยมากๆค่ะ เรามาเริ่มทำพร้อมกันเลยค่ะ หั่นปลาช่อนแดดเดียวเป็นชิ้นเล็กๆคลุกกับแป้งทอดกรอบ หลังจากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจัดแล้วนำ

เมนูกุ้งผัดสะตอ ปลาทูทอด เทคนิคคือเลือกปลาทูตัวสั้นค่ะ เนื้อหวาน มัน กว่าปลาทูตัวยาว ทอดไปทานไปร้อนๆ ทอดเสร็จอิ่มพอดี 😋😆 น้ำพริกกะปิ และใบเหลียงผัดไข่ค่ะ

วันก่อนบริจาคเลือด รู้สึกร่างกายต้องการซ่อมแซมสิ่งที่สูญเสีย อากาศเริ่มร้อนแต่ลมแรงมากค่ะ ดีๆชอบฝุ่น PM จะได้น้อยๆ ซื้อเนื้อหอยลายแช่แข็งมา ตอนร้านค้าจัดโปร ซื้อ1 ถุง 60 บาท แต่ซื้อรวมปลาหมึกแช่แข็งได

วันนี้มีเพื่อนซื้อปลากระพงมาฝากสองตัว เลยจัดแจงรังสรรค์เมนูเลิศรส สามเมนูสำหรับครอบครัวเล็กๆของผม 1.ปลากระพงทอดราดซอสซีอิ๊วขิง 2.ปลากระพงทอดกรอบผัดฉ่า 3.ต้มยำหม้อไฟหัวปลากระพง ลองมาดูเมนูแรกกันครับภาพ

จากที่แอบมาดูรูปและอ่านรีวิวต่างๆ ของเพื่อน ก้อคิดได้ง่า อ่ะๆๆๆ เราก้อมีรูปที่ทำเอง แล้วถ่ายลง fb และ ig แต่ไม่มีวิธีทำนะจร้าาาาา โอกาศหน้า คาดว่าจะมีวิธีทำนะค่ะ ป.ล. เป็นรูปอาหารธรรมดา พื้นบ้านทั

ได้ไปเที่ยวพักผ่อน ไปกินอาหารของมืออาชีพมา กลับมาทำกับข้าวกินเองเหมือนเดิม เมนูเดิมๆเพราะเป็นคนที่เรื่องเยอะ กินของได้ไม่กี่อย่าง ปลาทอดราดซอสมะขาม ปลา クロソイ (Kuro Soi) Black Rock Fish กระพงดำญี่ปุ่

Big Family Happy Trip เป็นทริปที่เรารวมตัวกับญาติๆ ไปกันทั้งหมด 20 คน ขับรถกันไปเที่ยว จากกรุงเทพฯ จนถึงปราณบุรี ทริป 3 วัน 2 คืน เราออกเดินทางวันเสาร์ที่ 22 พฤศจิกายน ไปพักที่ Wyndham Hua Hin Pranb