ถามผู้รู้ค่ะ อยากทำ vanilla extract ขาย แบบทำในครัวเรือนปริมาณไม่มาก ต้องขอ อย.มั้ยคะ

ตามคำถามครับ ถ้าเราป้อนราคาซื้อต่อหน่วย ปริมาณที่ใช้ทำ กำไรที่ต้องการ เอไอสามารถคำนวณให้เราได้ไหมว่าควรขายชิ้นเท่าไหร่จึงจะมีกำไร

ว่าจะทดสอบยีสต์ว่ายังดีอยู่ไหม เลยใส่น้ำตาลลงไปด้วยแต่ดันเทแป้งเยอะไปหน่อย. ทิ้งไว้ชั่วโมง.เขาขึ้นมาเยอะมากจะทิ้งก็เสียดาย. ทำไงดีคิดไม่ออกเอาไปทำอะไรได้บ้าง? หรือเติมอะไรเพื่อทำขนมอื่นต่อเช่นโดรายากิ

อยากเอามาทำ vanilla extract ค่ะ กับใส่ขนมอื่นๆ แต่หาซื้อไม่ได้เลย พอดีวันนี้เดินงานต้นไม้ที่ The Mall บางกะปิ มีขายถุงละ 10 บาท เลยซื้อมา 4 ถุง แต่ฝักมันเล็กเหลือเกิน สงสัยว่าจะมีเนื้อให้ขูดมั้ย ขอ

พอดีชอบใช้อะไรเก่าๆ ดั้งเดิมค่ะ เห็นมีหลายยี่ห้อ ไม่ทราบว่ายี่ห้อไหนเก่าแก่สุดคะ ที่เห็นเก่าแก่สุดตอนนี้ก็ยี่ห้อ Nielsen ค่ะ อ่อแล้วเห็นดูในเว็บไซต์ของNielsen มีกลิ่นวนิลาหลายอันมากเลยคะ ไม่ทราบว่าต้อ

หลังจากเทลงส่วนผสมทำขนม แล้ว นำไปอบแบบนี้ ส่วนที่มี แอลกอฮอล์ ยังติดค้างอยู่ไหมครับ

เมื่อวานขับรถจากภาคอีสาน จะขึ้นเหนือ ต้องแวะเติมน้ำมันเป็นระยะ เพราะหลายวันก่อนเจอปั๊มที่น้ำมันหมดหลายปั๊มเลยต้องทยอยเติมตลอดทาง อุ่นใจไว้ก่อน คราวนี้เจอว่าจำกัดปริมาณ บางปั๊ม 500 บาท บางปั๊ม 1,000 บ

เราลงขายคุกกี้กระปุกๆทำเอง เเต่โดนเเจ้งลบเพราะ shopee บอกไม่มีเลข อย. ต้องทำยังไง มันเป็น homemade ไม่มีได้ขอ อย. ค่ะ ใครเคยเป็นบ้างง🥹🥹

Butter 150 gram Sugar 100 gram Egg 3 eggs Vanilla extract teaspoon All purpose flour 75 gram Cocoa powder 60 gram Chopped almond ??? https://youtu.be/Ey0SQMzY_Sc

พอดีเข้าไปอ่านเอกสารรายละเอียดการขอ อย.แต่หาไม่เจอว่า vanilla extract จัดอยู่ในหมวดหมู่ใดของอาหารค่ะ