ผมบอกว่า คนรู้ไม่เคยกิน คนกินไม่เคยรู้ครับ เหมือนผักที่ปลูกสดๆ เขียวฉ่ำไร้แมลงกัดแทะ บนดอยนั่นแหละ....

แล้วก็มาสงสัยว่า ทำไมคนเกาหลีใต้ หรือคนทั่วโลก กินกันทีละ 5-6 ซอง
บางคนยูทูปเบอร์เกาหลีใต้เดี๋ยวนี้จะกินโชว์แต่ละที ก็ต้องมีรามยอน (ภาษาเกาหลี) กินแทบจะทุกมื้อ กินทีเยอะๆ

ผมไม่อยากจะนึกเลยว่า อนาคตลำไส้ตอนอายุมากๆจะเป็นสภาพไหน บรื๋ออ อันนี้ผมแค่คิดนะครับ 
แล้วโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้สูงมากด้วย คนในโรงงานไม่กินกันนะเชื่อผมสิ แต่มันเป็นอาหารจานโปรดของคนทั่วโลกไปแล้ว โดยเฉพาะแถบเอเชีย

แต่ส่วนตัวผมก็เคยคิดนะ ปีละ 2-3 ครั้ง ครั้งละ 1 ซองเท่านั้น ผมชอบกินวุ้นเส้นมากกว่า
แต่วุ้นเส้นทุกชนิดต้องต้มน้ำเดือดจัดทุกครั้งก่อนนำมายำอาหาร
เพราะพวกเส้นขาวๆพวกนี้มัน มันมีสาร ซัลไฟต์ เกาะอยู่ครับ
และส่วนใหญ่ผมจะนำมายำกินมากกว่า ไม่ค่อยชอบมาม่าเท่าไหร่