หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมหมักผลไม้กับน้ำตาล บางอันได้แอลกอฮอล์ บางอันได้น้ำส้ม
กระทู้สนทนา
เครื่องดื่ม
เคมี
สูตรเครื่องดื่ม
น้ำผัก/ผลไม้
วิทยาศาสตร์
พอดีดูคลิปเล่นๆในยูทูป มีสอนทำเหล้า(แอลกอฮอ) จากกล้วย+น้ำผึ้ง
หมักดื้อๆก็ได้เป็นแอลกอฮอล์ออกมา (กล้วยมียีสในตัวอยู่แล้ว)
แต่ไปเจอคลิป อีกอันเค้าบอก เอากล้วย หมักกับน้ำตาลทรายผสมน้ำ(ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลทรายได้)
ออกมาจะเป็น น้ำส้มสายชู
อ้าว พอทีงี้ ทำไมไม่เป็นแอลกอฮอล์ล่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากรู้ว่าไวน์ที่หมักเองอันตรายไหมครับ
คือว่าพอดีทำไวน์ทำโครงงานเป็นโปรเจกต์จบอยากรู้ว่ามันอันตรายมั้ยครับทำเป็นไวน์เสาวรสและใช้ยีสต์ขนมปังธรรมดาในการหมักแลัวครูถามว่ามันเป็นแอลกอฮอล์ประเภทไหน เอทิลแอลกอฮอล์ หรือ เมทิลแอลกอฮอล์ คือผมกลัวว่
สมาชิกหมายเลข 8490712
7 น้ำหมักโพรไบโอติกส์ที่เป็นมิตรต่อลำไส้ ทำเองง่าย แถมได้ผิวใสครบ !
สำหรับสาว ๆ ที่ต้องการดูแลลำไส้ให้แข็งแรง ปรับสมดุลจุลินทรีย์ดีแบบไม่ต้องพึ่งยาหรืออาหารเสริมราคาแพง บอกเลยว่า น้ำหมักโพรไบโอติกส์ ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน คือทางออก! แถมยังอร่อย สดชื่น มีประโ
สมาชิกหมายเลข 5462727
ทำน้ำกล้วยหมักกินเอง ระหว่างหมักมีราขึ้นเยอะมาก ปกติไหมครับ?
สวัสดีครับ ผมพึ่งเริ่มหมักกล้วยน้ำว้ากับน้ำตาลอ้อย ในโหลแก้วครับ ผมนำกล้วยน้ำว้ามาปลอกเปลือก แล้วเรียงใส่โหลแก้ว พอครบ 1 ชั้น ผมโรยน้ำตาลอ้อยทับหน้าจนมิด แล้วเรียงกล้วยต่อเป็นชั้นๆ ไป จนเต็มโหลครับ
สมาชิกหมายเลข 706982
การหมักน้ำหมัดชีวะภาพมันทำให้เกิดแอลกอร์ฮอล์ด้วยหรือเปล่าครับ
ผมสังเกตุว่ามีกากน้ำตาลเป็นส่วนผสมเลยคิดเอาเองว่าน่าจะเกิดแอลกอร์ฮอล์ด้วย....รบกวนขอคำชี้แนะด้วยครับว่าที่ผมคิดมันถูกหรือเปล่า?
พลายหอม
ปลานิลหมักน้ำปลาแดดเดียว
ย้อนวัยช่วงเรียนมัธยมอยู่ ตจว. มีเพื่อนร่วมห้องหลายคน ที่บ้านจะอยู่ติดริมน้ำ และประกอบอาชีพ นำปลาสดๆ มาผ่านกรรมวิธีแบบพื้นบ้านกลายเป็นปลาแดดเดียว บางวันจขกท.เคยตามเพื่อนไปเที่ยวบ้านเพื่อว่ายน้ำคลองเล่
Babycham
กินทุเรียนให้อร่อย ปลอดภัย ไม่เสี่ยงได้อย่างไร
"ทุเรียน" ราชาแห่งผลไม้ หอม หวาน มัน แต่รู้ไหมว่าถ้ากินผิดวิธีอาจกลายเป็น "ภัยเงียบ" ต่อสุขภาพได้เลยนะ หลีกเลี่ยงการกินทุเรียนคู่กับสิ่งเหล่านี้ เพื่อสุขภาพที่ดีและปลอดภัย - เครื่
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
🥰🌺🐔🧄🧅🍊🥂🌼 @@...(*_*)ปีกไก่ซอสส้ม(*_*)...@@🥰🌺🐔🧄🧅🍊🥂🌼
😍🌼🍺🍊🐔🧄วันนี้ขอนำเสนอ ปีกไก่ซอสส้ม เมนูไก่กรอบกรุบ ๆ ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำซอสส้มเข้มข้น รสชาติเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นส้ม จะกินคู่กับข้าวสวยหรือจะกินเปล่า ๆ ก็ได้ ปีกไก่ซอสส้ม นั้
สมาชิกหมายเลข 3902534
"ผักดอง" ภูมิปัญญาชาวบ้าน
ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
🌸 อิ่มอุ่น กับ แกงจืดหมูสับไข่น้ำ
วันหยุดได้ผักฮ่องเต้ห่อใหญ่ป้ายเหลืองราคา 55 บาท เลยจัดเมนูแกงจืด แต่เพื่อไม่ให้อาหารดูน่าเบื่อเกินไป ขอใส่ไข่เจียวลงไปด้วยนะจ้ะ… อร่อยจริงๆจ้า ส่วนผสม * หมูสับ: 700 กรัม (เลือกส่วนที่มีมัน
สมาชิกหมายเลข 6896206
หมูแดดเดียว (สูตรนี้อร่อยมาก)
หมูแดดเดียว (สูตรนี้อร่อยมาก) หมู 1 กิโลกรัม น้ำปลา 3 ช้อนสั้น (ไม่ชอบเค็ม 2 ช้อน) น้ำมันหอย 4 ช้อนสั้น (ไม่ชอบเค็ม 3 ช้อน) รสดี 1 ช้อนสั้น น้ำตาลทราย 1 ช้อนสั้น หั่นหมูเป็นชิ้น อย่าให้เล็กเกินนะคับ ผ
weiweija
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องดื่ม
เคมี
สูตรเครื่องดื่ม
น้ำผัก/ผลไม้
วิทยาศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมหมักผลไม้กับน้ำตาล บางอันได้แอลกอฮอล์ บางอันได้น้ำส้ม
หมักดื้อๆก็ได้เป็นแอลกอฮอล์ออกมา (กล้วยมียีสในตัวอยู่แล้ว)
แต่ไปเจอคลิป อีกอันเค้าบอก เอากล้วย หมักกับน้ำตาลทรายผสมน้ำ(ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลทรายได้)
ออกมาจะเป็น น้ำส้มสายชู
อ้าว พอทีงี้ ทำไมไม่เป็นแอลกอฮอล์ล่ะ