เมนูอาหารจับคู่: แกงเขียวหวานหมู กับ ผัดแตงกวาใส่หมูใส่ไข่

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆทานได้ทั้งครอบครัวครับ ข้าวผัดปลาสลิดทอดกรอบ มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ปลาสลิด ข้าวสวย ไข่ไก่ ผักคะน้า หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู มะนาว วัตถุดิบพร้อมก็เริ่มขั้นตอนแรกครับ ทอดปลาสล

ข้าวผัดใส่ไข่ มีมะนาว แตงกวาหั่นแว่น และน้ำปลาพริกมาให้ด้วย ที่ร้านบอกว่าหัวหอม และมะเขือเทศหมด เลยใส่กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว และคะน้ามาแทน ได้หมูมาหลายชิ้น ดีที่ไม่เหนียวเกินไป ข้างแบบแข็งผัดแล้วเข้

วันนี้เป็นเมนู "ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่" คือเอาจริงๆ เมนูประเภทแกงๆ อะไรพวกนี้ไม่ถนัดเลย ไม่ได้เลย แต่พอดีลูกชายกับส่วนตัวผมเองก็ชอบกินขนมจีนแกงไก่จริงๆ จังๆ แต่ก็ไม่เคยคิดจะทำกินเองเลย เพราะพ

ทำไปเรื่อย ตามที่ลูกๆอยากกิน 😁 เมนูอาหารวันหยุด สำหรับครอบครัว หลักๆบ้านเราต้องมีไข่ ไข่พะโล้ แกงหม้อเดียวได้หลายมื้อ 55 จากนั้นก็ต้องไข่ดาวกรอบๆ ไข่ดาว ไส้กรอกง่ายๆ เร

คั่วจิ้นส้มใส่ไข่ วันอาทิตย์ที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 รายการแนะนำอาหารวันนี้ คั่วจิ้นส้มใส่ไข่..แกงผักบุ้ง..หมูทอด..ผักกาดดองวุ้นเส้น รับประทานอาหารตามเวลารักษาสุขภาพ ช่วงเข้าพรรษาเป็นโอกาสให้เราหยุดท

วันอังคารที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:30 น. ข้าวยำปลาดุกฟู 🕒 18:30 น. คะน้าฮ่องกงผัดซอส X.O. ยำแตงกวากุนเชียง ไชโป้วหวานผัดไข่ วันพุธที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07

น้ำพริกหนุ่ม       วันอังคารที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 น้ำพริกหนุ่ม..ผัดแตง..แกงผักกาด..ผักกาดขาวผัดไข่ รายการอาหารตามอัตภาพบนดอย ระยะนี้พืชผักราคาสูงขึ้นเนื่องจากไร่สวนแปลงผัก

แกงเขียวหวานฟักใส่ไก่และตีนไก่ แบบจัดเต็ม ทำง่าย อร่อยด้วย ที่บ้านเราทำพริกแกงเอง ใช้วัตถุดิบตามนี้เลย ตะไคร้, ข่า, กระชาย, หอมแดง, รากผักชี, พริกขี้หนู, กระเทียม เอาไปปั่นรวมกันจนเป็นเครื่องพริกแกง

ผัดบวบงู      วันเสาร์ที่ 2 สิงหาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันพระ ผัดบวบงู..พะแนงหมู..เต้าหู้ผัด..ซุปหัวผักกาด บวบงูเป็นผักเถาที่มีลักษณะผลเรียวยาว สีเขียวมีลายขาว รสชาติอ่อนหวานและก