ทำไมเวลาหย่อนเมล็ดลงในถาดเสร็จแล้วต้องหาอะไรมาปิด3-5วัน

อยากรู้ว่าทำไมเกษตรเขาถึงทำแบบนี้เราสงสัยมากใครรู้ช่วยบอกหน่อยค่ะ

1.ทำไมเวลาที่เราหย่อนเมล็ดผักลงในถาดแล้วต้องรดน้ำให้ชม
2. ทำไมเราต้องเอาผ้าเต้นท์หรือผ้ายางมาปิดตอนที่รดน้ำเสร็จ
3. ทำไมต้องทิ้งถาดไว้ใต้ผ้าเต็นท์3-5วันก่อนจะนำไปวางเรียงกัน