[CR] 🎀 ปลูก "ฟักเขียว" ให้ลูกดก 🍐 ผลใหญ่ยักษ์ 💢 ปลอดสารพิษ 🍃 1 ต้น 40 กว่าลูก 🌳 ใครไม่ฟัก เราชอบปลูก "ฟักเขียว" 🧡💋🏡⭐

🎀 ฟัก หรือ ฟักเขียว หรือฟักแฟง เป็นพืชวงศ์แตง และเป็นพืชล้มลุกจำพวกไม้เถา เช่นเดียวกับบวบและมะระ 🍐⭐👍🏻

🍐 ฟักเป็นผักสวนครัวที่ปลูกไม่ยาก ☘️ สามารถปลูกทานเองในครัวเรือนได้ 🏡 หรือจะปลูกแจกเพื่อนบ้านเมื่อทานไม่หมด 💋 หรือจะปลูกจำหน่ายก็เป็นที่ต้องการของตลาด ⭐👍🏻

💢 ลักษณะของผลฟัก :: จะเป็นรูปทรงกระบอกปลายมน ฟักกับแฟงเป็นผักชนิดเดียวกัน ถ้ามีสีเขียวแก่ จะเรียกว่า "ฟัก" แต่ถ้าผลอ่อนจะเรียกว่า "แฟง"

💢 ประโยชน์มากมาย :: หากรับประทานฟักเขียวเป็นประจำ จะช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง และช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย เนื้อฟักและเปลือก 🍵 สามารถนำมาต้มและดื่มแทนเป็นชาได้ด้วยนะ



ขั้นตอนในการปลูกฟัก
1. เตรียมเมล็ดพันธุ์ :: เลือกพันธุ์ฟักจากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐาน โอกาสในการงอกสูง ต้านทานโรคได้ดี ให้ผลผลิตสูงและแข็งแรง
2. เตรียมดินปลูก :: ฟักชอบดินร่วมปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี ชอบดินที่มีค่า PH ประมาณ 5.5-6.5
3. เตรียมภาชนะ :: เตรียมถาดหลุม/ถุงดำหรือจะใช้เป็นกระถางขนาดไม่ใหญ่มากก็ได้
4. เตรียมกาบมะพร้าวสับ :: สับมะพร้าวให้เป็นชิ้นเล็กๆ ล้างสารแทนนินก่อนนำมาใช้ทุกครั้ง
5. ลงปลูก :: นำกากมะพร้าวสับวางรองก้นกระถาง เทดินลงไปในกระถางให้เต็ม แล้วเกลี่ยปาดหน้าดินให้เรียบเสมอ นำเมล็ดฟักที่เตรียมไว้หยอดลงไป ให้กระจายทั่วกระถาง แล้วเขี่ยหน้าดินปิดกลบให้สนิท แล้วรดน้ำให้ชุ่ม นำกระถางไปตั้งวางไว้ในร่ม เพื่อรอการงอกของเมล็ด
6. การงอกของเมล็ด :: ผ่านไป 1-2 สัปดาห์ เมล็ดจะเริ่มมีการงอกขึ้นมา ให้สังเกตดูว่า ต้นอ่อนต้นไหนที่ไม่สมบูรณ์ ให้ถอนทิ้งออก เพื่อไม่ให้ต้นกล้าฟักเบียดเสียดกันจนเกินไป จากนั้น ให้ใส่ปุ๋ย เพื่อเร่งการเจริญเติบโต จะเป็นปุ๋ยหมักมูลวัวหรือมูลไส้เดือนก็ได้ จากนั้น รดน้ำตามหลังจากให้ปุ๋ยแล้วด้วยนะคะ
7. แตกใบจริง :: เมื่อต้นกล้าฟักแตกใบจริงได้ 2-3 ใบ สามารถย้ายลงแปลงปลูกหรือลงกระถางได้เลยคะ

🍃 การทำค้าง :: เมื่อฟักเริ่มเลื้อยหรือมีอายุประมาณ 15-20 วัน ควรทำค้างหรือร้าน เพื่อให้ต้นฟักได้มีการยึดและเลื้อยเกาะขึ้นไป จะเป็นไม้หรือท่อยาวก็ได้ 🏡 บ้านเราใช้ไม้ปักทำเป็นค้าง ยาว 2 เมตร ปักยาวเรียงกันเป็น 2 แถว ห่างกัน 2 เมตร จากนั้นใช้ไม้ค้างพาดขวางประมาณ 10 ช่วง ช่วงละ 40 เซนติเมตร หรือทำเป็นค้างผูกเป็นร้านสูง ประมาณ 2 เมตรก็ได้ เพื่อให้เหมาะและสะดวกต่อการทำงาน และเมื่อต้นฟักมีการเลื้อยขึ้นไปบนค้าง ให้หาเชือกมาผูกประคองยอดต้นไว้กับค้าง ส่วนการใส่ปุ๋ย ในช่วงแรกให้ใส่ 2 สัปดาห์ต่อครั้งค่ะ

👇🏻 ภาพนี้ (30/07/68) เป็นภาพที่ทำค้างเสร็จแล้ว ยอดต้นฟักกำลังเลื้อยขึ้นตามค้างที่เราได้ทำไว้คะ (จิปกาแฟ แลดูฟัก)



18/10/68 🌼 ดอกของฟัก :: ต้นฟัก 1 ต้น จะมีดอก 2 ชนิด คือ ดอกตัวผู้และดอกตัวเมีย โดยที่ดอกตัวเมีย คือดอกที่ให้ผลผลิตและจะติดเป็นผล ส่วนดอกตัวผู้จะไม่ให้ผลผลิต แต่จะให้เป็นเกสรค่ะ 🌾 ในช่วงที่ต้นฟักเริ่มติดดอก แนะนำให้หาปุ๋ยขี้ไก่ 🐔 หรือปุ๋ยขี้ค้างคาว🦇 มาใส่ เพราะจะมีธาตุฟอสฟอรัสสูง ทำให้ติดผลได้ง่ายขึ้นค่ะ ⭐👍🏻













🪳 การป้องกันกำจัดศัตรูพืช :: สามารถป้องกันได้โดยการฉีดพ่นด้วยสะเดาหรือยาสูบ โดยศัตรูพืชของฟักมีตั้งแต่ด้วงเต่าแตงแดง หนอนใยผัก ไปถึงหนอนกระทู้ผักเลยคะ









19/10/68 :: ประเดิมแฟงลูกเล็กก่อนเลย เห็นแล้วน้ำลายไหล 🔪 ตัดมาปอกเปลือก 💦 ล้างน้ำให้สะอาด แล้วฝานเป็นชิ้นๆ 🫕 เอาไปต้มจิ้มน้ำพริกกะปิทานคู่กับไข่เจียว 🥚🍳 หวานซะใจมากเลยคะ 🤤😬😏








ฟักแฟงที่ทานคู่กับน้ำพริกกะปิ 👩🏻‍🍳💥🔥



🍐 การเก็บเกี่ยวผลผลิต :: มีระยะเวลา 75-90 วัน หรือสังเกตได้จากผล เริ่มมีไขสีขาวจับผล ให้ใช้มีดคมๆ ตัดที่ขั้วของผล การเก็บควรเหลือขั้วติดไว้ด้วย เพื่อช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้นค่ะ



31/12/68 :: ครบ 2 เดือน สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เลยคะ รอบแรกจัดไป 10 กว่าลูกเลยคะ



14/02/69 :: ผ่านไปอีก 2 เดือน มาเก็บเกี่ยวเพิ่ม 💸 เถาเริ่มเหี่ยวหมดทั้งค้างแล้ว ได้ไป 20 กว่าลูกเลยคะ









💢 ปลูก 1 ต้น ได้ 40 กว่าลูก 💢 ปลูกไว้กินเอง เหลือกินก็เอาไว้ขายคะ และนี่คือผลผลิตจากบ้านเราเองค่ะ 😬😁