ถ้าไม่อยากมีปัญหากับแม่ควรทำไงดีคะ

ขอเล่าก่อนว่าบ้านเราเป็นร้านอาหารค่ะ พอเราเรียนจบก็ออกมาช่วยธุรกิจของที่บ้าน แม่ก็เริ่มจะปล่อยให้ดูแลร้านเอง แต่ตอนนี้มีปัญหาเรื่องการให้พนักงานออก คือปกติถ้าพนักงานจะลาออกต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย15วันค่ะ แล้วตอนนี้มีน้องพนักงานจะออกตอนสิ้นเดือน2คนแต่แม่ให้ออกเลยทันที ไม่มีการแจ้งล่วงหน้า บอกเราไว้ว่าให้จ่ายเงินไปเลยแล้วบอกน้องว่าพรุ่งนี้ไม่ต้องมาทำงานแล้ว ซึ่งเราคิดว่าค่อนข้างใจร้ายเกินไปหน่อย เพราะน้อง2คนนี้ก็ทำงานกับเรามา2-3เดือนแล้วแต่พอเราค้านกับแม่ว่าทำไมไม่แจ้งล่วงหน้าซัก3วันก็ยังดี ก็โดนแม่ดุกลับมาว่าเป็นเจ้าของร้านหรือเป็นลูกจ้าง จะไปเห็นใจเค้าทำไม ทำธุรกิจอย่างนี้ทำไปยังไงก็ไม่มีทางรวย เราแค่คิดว่าเราควรเห็นใจเค้าบ้างอยู่ๆให้เค้าออกกระทันหันเค้าก็น่าจะลำบากเพราะเด็กพวกนี้ทำงานหาเงินใช้ไปวันๆ ไม่มีเงินเก็บที่จะมาใช้ตอนตกงาน เราผิดมั้ยคะที่คิดอย่างนี้ หรือถ้าไม่อยากมีปัญหากับแม่ก็ทำตามที่แม่สั่งไปดีกว่าคะ