ทำร้านกาแฟขนาดเล็กข้างทาง ต้องจดทะเบียนและเสียภาษีไหม

คือเราเปิดร้านกาแฟข้างทาง ขนาดเล็ก เปิดมาได้ประมาณ5เดือนอีกทั้งยังเป็นนักศึกษาอยู่ ต้องไปจดทะเบียนพาณิชย์แบบบุคคลธรรมดาหรือไม่คะ  รายได้ต่อวันอยู่เฉลี่ยประมาณ400-800 ยังไม่หักค่าใช้จ่ายหมุนเวียน และร้านเราตั้งอยู่หน้าร้านขายของชำซึ่งเป็นของคุณยายที่จดทะเบียนพาณิชย์แล้ว แล้วภาษีร้านกาแฟต้องเสียไหมคะ  ถ้าหากจดทะเบียนแล้วในอนาคตเราจะขยายธุรกิจเป็นร้านกาแฟแบบ food truck ด้วยแต่ยังคงมีหน้าร้านเดิมด้วยต้องจดทะเบียนการค้าอะไรเพิ่มไหมคะ แล้วถ้าเราไม่จดทะเบียนการค้าเราสามารถขอยื่นกู้ได้ไหม ในรายไดเฉลี่ยต่อวันประมาณนี้ และสุดท้ายขอรบกวนช่วยแนะนำการเดินบัญชีที่ดีที่สามารถเอาไว้ใช้ในการทำธุรกรรมต่างๆหน่อยค่ะ